水果拼盘-活动设计.PPT

1、教材来源： 大班艺术活动：《水果拼盘》来自山东明天教育出版社上册中的主题网络教育“多彩的秋天”主题活动中次主题二“秋情”里的一个活动。主题中谈到：水果是幼儿熟悉的、喜欢的。当我们专注于它时，会看到水果蕴含着丰富的教育资源。的确，在以水果为情境脉络的各种活动中，幼儿不是去学习关于水果的标准答案，而是获得与真实情境密切相关的知识和经验。今天，我所选择的《水果拼盘》正是让幼儿在制作水果拼盘的过程中，让幼儿交流对水果的已有经验，并练习剥、掰、摆等动作；在动手操作中，幼儿了解水果拼盘的多种加工方法；在游戏中，幼儿懂得合作,配合。 2、目标定位：根据幼儿的年龄特点，确立了认知、能力、情感等方面的目标： 1）通过了解水果的用途，丰富幼儿的生活经验； 2）制作水果拼盘，培养幼儿动手操作能力。 3）通过动手操作，让幼儿体验同伴交流的乐趣,合作的快乐。 根据目标，我把重点定位于：感知并互相讲述水果的外形和特征，了解水果的用途和营养价值。通过谈话—水果特征—水果拼盘—尝水果，四个环节有机联系，相互渗透，引导幼儿主动活动，扩展幼儿的知识经验和培养幼儿自主学习的能力。活动的难点是：制作水果拼盘，在活动中主要是引导幼儿观看多媒体课件中制作的拼盘，然后自己动手操作，在摆一摆、变一变等动作中通过自主参与及创新，突破难点。 3、活动准备： 《指南》指出“提供丰富的可操作的材料，为每个幼儿都能运用多种感官、多种方式进行探索提供活动的条件。”依据《指南》精神我做以下三方面的准备。 1）学具准备：幼儿收集的各类水果并已洗好（苹果、梨子、香蕉、葡萄、桔子等）、塑料刀子、塑料盘子、毛巾一组每人一套、削水果的工具、牙签、运水果的小筐、投影仪、幼儿操作用的桌子 2）经验准备：幼儿对水果有一定的经验（认识几种常见水果）。 3）教具准备：制作果盘的多媒体课件。 * 说指南 说教材 指南 教材 建议 说指南： 关于幼儿艺术领域方面的发展，《指南》中指出艺术是幼儿感性的把握世界的一种方式，是表达对世界的认识的另一种语言；是幼儿精神生命活动的表现，同时，艺术具有促进幼儿向善与益智等价值。所以，儿童的审美活动就其本然状态而言，更突出的表现在它的感受性，而不是认识性。但并不是说活动中完全没有认识存在，而是在审美活动中，情感体验是主要的，决定性的，而认识性是次要的，从属的。根据《指南》的精神，幼儿艺术教育要强调“感受与表现”，而不再重“技能训练”，那么，对于教师如何引导幼儿去感受和表现美，指南的核心要点是什么呢?首先，为幼儿提供感受美的机会，比如，让幼儿接触大自然，参观艺术场馆等等；第二，在审美体验中尊重幼儿的独特感受，不要将成人的审美标准强加给幼儿；第三，支持幼儿的审美情趣和爱好，如对幼儿收集的糖纸，瓶盖或对大自然某一事物特定的喜欢等。所谓“美”，是一种情感，是一种与理智感，道德感并列的人的高级情感。 说教材： “多彩的秋天”这一主题乍一看就知道，大致与艺术领域的联系多一点。这一主题主要包括三个次主题，分别是秋景，秋情和秋趣。这一主题活动，更多的是强调教师与孩子一起去观察，发现，感受，从而让孩子认识秋天，了解秋天的主要特征，学会欣赏秋天的美，初步了解动植物与人类生活的关系。比如《叶子变变变》、《种子粘贴画》、《果壳大变样》等都属于手工类，动手操作与团队配合的内容多一些；同时主题里还穿插语言领域的内容如《一片落叶》、《梨子小提琴》等让幼儿从语言上感受秋天的美；在科学领域方面还有《树叶飞》，让幼儿理解2与3的分解，初步了解部分数与整体数的关系。总之，秋天是美好的，我们要抓住身边的每一个机会来教育，感染我们的孩子。 设计意图：根据本年龄段幼儿的特点和《指南》中艺术领域的目标：让幼儿能够初步感受环境、生活和艺术中的美；喜欢艺术活动，能用自己喜欢的方式大胆表现与感受；乐于与同伴一起创作，表演，培养合作意识。众所周知“好的习惯将终身受益。” 因此，要加强幼儿良好行为习惯的养成教育，要以课堂这一主阵地，结合幼儿的年龄特点，形成师生共同参与的良好氛围，使幼儿在活动中提高动手能力的同时，更主要的是养成一些良好的行为习惯。根据《多彩的秋天》这一主题，我们利用各种水果宝宝来吸引幼儿，在加深了解，认识的基础上，利用它，操作它，让它成为孩子手中的宝贝，变化出不同造型，来体验成功的快乐，同时，为了能更好地使幼儿学会谦让，学会合作与配合，改编了这节课。 活动目标：1、引导幼儿感知多种水果的 特点。 2、尝试制作水果拼盘，体验活动乐趣。 3、在操作活动中培养幼儿良好的行为习惯。 重难点：让幼儿尝试自己制作拼盘；培养幼儿良好的行为习