1-旅游英语专地业学业导读.docVIP

PAGE PAGE 24 郑州铁路职业技术学院 旅游商贸系 旅 游 英 语 专 业 学 业 导 读 编制单位：旅游商贸系旅游管理教研室 2011年6月 一、培养目标与培养规格 （一）培养目标： 根据社会调查研究及用人单位要求，以职业与岗位分析为基础，确定旅游英语专业学生的培养目标是: 培养大专层次，德、智、体全面发展，英语能力强，系统掌握旅游业专业基础理论和基本操作技能，熟悉中外旅游著名景点、民俗风情，具有良好的职业道德，扎实的英语基本功，具有一定的旅游专业理论知识，实际工作能力强，能运用旅游管理专业知识进行旅行社、餐饮、酒店管理和服务的高等技术应用性人才。 （二） 培养规格 1、热爱祖国，拥护党的领导，熟悉社会主义市场经济理论，接受系统的法制教育和职业道德教育。 2、具有用英语听、说、读、写、译五项技能，并了解世界各国文化风俗、自然经济状况，并熟悉中国人文历史，了解中国国情。 3、具有一定的从事本专业业务工作的能力和适应相邻专业业务工作的基本能力和素质。 4、掌握旅游学基本原理，掌握办公自动化操作技能和计算机应用技能。 5、具有较强的口语表达能力、人际沟通能力、应变能力以及良好的服务意识。 二、职业面向与职业证书 （一）职业面向 主要就业岗位：在涉外旅游企业从事导游、领队、翻译、旅行社管理、旅游景点景区开发与管理等基层管理工作，在各级旅游行政管理部门从事基层管理工作。 其他职业岗位：涉外企业高级文员，在一些企业事业单位从事重要接待工作、文秘工作或基层管理工作。 （二）职业证书 必须考取的证书有： 1、普通话合格证 2、中文导游职业资格证 3、英语应用能力考试PET-A级 应该考取的证书有： 1、大学英语四CET-4证书 2、计算机等级证 3、英文导游职业资格证 可以选择考取的证书有 1、大学英语六级CET-6证书 2、酒店服务员证 3、商务英语翻译证书 三、知识能力结构及要求 （一）知识结构 1、具有较扎实的英语语言基础，要求全部取得全国高职高专英语应用能力考试证书A或B级，部分同学达到大学英语四、六级水平。 2、掌握本专业的基础理论知识，如旅游概论，旅游心理学，旅游地理文化。 3、熟悉旅游经济规律和市场营销策略。 4、掌握旅行社和酒店的经营管理知识。 5、掌握本省、本国以及主要客源国的主要旅游资源及文化。 6、掌握应用文写作知识，行文规范。 7、掌握中外交际文化礼仪知识。 8、掌握计算机基础知识。 （二）能力结构 1、基础能力 （1）具有较强的英语应用能力，能担任旅游业务的口译、笔译工作； （2）具备良好的公关能力及较强的中、英文写作能力， 能撰写各类函电及相关文件； （3）具有熟练使用计算机办公软件的能力； 2、专业基本技能 （1）熟悉导游业务和旅游政策法规，掌握导游服务技巧; （2）具备协助企业（公司）主管管理涉外酒店和旅行社的能力； （3）具有进行市场调查，从事旅游市场营销的能力; (4) 具备较广的社会文化知识，能运用旅游管理知识和技能进行中外旅游服务活动； 3、专业核心能力 （1）拥有较扎实的英语理论知识和旅游专业相关知识； （2）了解英美文化； （3）有较强的英语听、说、口译能力和应用文写作能力； （4）能较熟练地掌握英语导游、翻译等各种技能； （5）能够较熟练的进行计算机操作； （6）具有沟通、合作、组织协调和应变能力； （三）素质结构 1、具有良好的思想道德和职业道德； 2、具有良好的文化修养； 3、具有良好的身体素质； 4、具有良好的心理素质； 5、具有良好的人际公共关系。 （四）职业能力的分解 职业能力 职业能力 专业理论和专业技能 基本素质 旅游服务管理的能力 相关领域的活动能力 流利的口语交际能力 进行旅游活动的能力 基本的英汉互译能力 熟练的计算机应用能力 四、培养方案的框架体系 本专业课程设置体系由文化基础课、专业基础课、旅游专业课程、限选课程、实践教学课五大模块构成。 序号 本专业课程设置 对应课程目标 1 文化基础课 培养学生品性和通用能力为目标 2 专业基础课程 培养学生英语交际能力为目标 3 旅游专业课程 培养学生良好的职业素质和职业技术能力为目标 4 限选课程 培养学生对与本专业相关学科领域的认知和人文素质 5 实践教学课 包括语言课、专业课中的技能课和集中专业实践课，培养学生的实践操作级岗位适应能力和社会求职能力 教学模块 教学内容与教学要求 课程、训练项目 就业教育 职业道德、行业认识、服务意识、职业礼仪、团队精神、职业生涯规划及就业形势与政策、简历制作、面试技巧、就业个性与心理调适、劳动合同与权益保险、档案管理手续等 通过学习，