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第 32 卷 第 16 期 农 业 工 程 学 报 Vol.32 No.16
258 2016 年 8 月 Transactions of the Chinese Society of Agricultural Engineering Aug. 2016
·农产品加工工程·
谷子摩擦特性试验及其影响因素分析
杨作梅,郭玉明,崔清亮,李红波
(山西农业大学工学院,太谷 030801 )
摘 要:为了给谷子机械化播种、收获、加工、储运等作业装备设计及相关技术应用提供摩擦特性参数,该文运用自制
的小籽粒休止角测定装置、摩擦系数仪、直剪仪等试验设备,测定了含水率分别为 10.7%、13.7%、16.0%、19.8%的谷子
的形态尺寸和休止角、滑动摩擦系数、内摩擦系数等摩擦特性参数。分别分析了含水率对谷子各摩擦力学特性参数的影
响规律,不同接触材料对谷子滑动摩擦系数的影响,以及剪切速度和垂直应力对谷子内摩擦系数的影响规律。试验结果
表明:含水率的变化对谷子形态尺寸的影响不显著(P0.05 );谷子休止角随含水率增加而线性增大(R2=0.9875 );谷子
与钢板、铁板、亚克力板间的动、静滑动摩擦系数均随含水率的增加而线性增大(R2 ≥0.9795 ),与钢板间的滑动摩擦系
数最小,亚克力板次之,铁板最高;谷子内摩擦系数受剪切速度的影响并不显著(P0.05 ),随着含水率的增加而线性增
大(R2 ≥0.908 ),随着垂直应力的增大而减小。研究结果可为谷子机械化装备的研发与设计提供参考。
关键词:含水率;摩擦;农产品;谷子;休止角;滑动摩擦系数;内摩擦系数;
doi :10.11975/j.issn.1002-6819.2016.16.035
中图分类号:S515; S220.1 文献标志码:A 文章编号:1002-6819(2016)-16-0258-07
杨作梅,郭玉明,崔清亮,李红波. 谷子摩擦特性试验及其影响因素分析[J]. 农业工程学报,2016,32(16):258-264.
doi :10.11975/j.issn.1002-6819.2016.16.035
Yang Zuomei, Guo Yuming, Cui Qingliang, Li Hongbo. Test and influence factors analysis of friction characteristics of millet[J].
Transactions of the Chinese Society of Agricultural Engineering (Transactions of the CSAE), 2016, 32(16): 258 -264. (in
Chinese with English abstract) doi :10.11975/j.issn.1002-6819.2016.16.035
的研究,重点主要集中在生产机械化程度比较高的水稻、
0 引 言
小麦、玉米、大豆等主粮作物上[6-10] 。国外对谷子摩擦力
谷子是中国北方干旱、半干旱地区重要的杂粮作物 学特性的相关研究很少[11-13] ,并未考虑相对速度、载荷
之一[1] ,具有抗旱耐贫瘠、营养丰富、适应性广等特点, 条件等因素的影响,品种差异也较大,所得试验数据不
是中国杂粮产业结构发展的重要部分[2-3] 。随着中国经济 适宜直接用于国内谷子的生产实际中,而国内相关研究鲜
的飞速发展,居民的饮食结构也发生了重大调整,谷子
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