子模块一 细菌的形态与结构.pptVIP

* 子模块一 细菌形态与结构 一、细菌的大小 （一） 测量单位：微米（um） （二） 观察工具：光学显微镜 任务一 细菌的大小和形态 革兰染色 紫色 红色 G- G+ 球菌 杆菌 螺 形 菌 一、细菌的大小 二、细菌的形态 （一）球菌 双球菌 链球菌 葡萄球菌 一、细菌的大小 二、细菌的形态 （一）球菌 （二）杆菌 大小、形态、排列各异。 炭疽杆菌 流感杆菌 大肠杆菌 结核杆菌 白喉杆菌 一、细菌的大小 二、细菌的形态 （一）球菌 （二）杆菌 （三）螺形菌 弧菌 螺菌 （2）保护细菌抗低渗的外环境。 任务二 细菌的结构 一、细菌的基本结构：细胞壁、细胞膜、细胞质和核质 1.概念 2.功能 （1）维持菌体外形。 （4）决定了菌体的抗原性。 （5）与细菌致病有关。 （3）与细胞内外物质交换相关。 （一）细胞壁 一、细菌的基本结构 （一）细胞壁 1.概念 2.功能 3.基本成分： 肽聚糖（粘肽） G+ G- 聚糖骨架 四肽侧链 五肽交联桥 N-乙酰胞壁酸 N-乙酰葡萄糖胺 一、细菌的基本结构 （一）细胞壁 1.概念 2.功能 3.基本成分 4.G+菌与G-菌细胞壁的结构特点 细胞膜 肽聚糖 膜磷壁酸 壁磷壁酸 细胞膜 胞质周围间隙 肽聚糖 脂蛋白 脂质双层 脂多糖 外膜 磷壁酸 外 膜： 革兰阳性菌 革兰阴性菌 肽聚糖： 立体结构、层数多。 平面结构、层数少。 肽聚糖： 脂蛋白、脂质双层、脂多糖。 1.青霉素能够杀死G+菌，还是G-菌？ 2.溶菌酶能够杀死G+菌，还是G-菌？ 3.什么情况下细胞壁受损而细菌不会破裂？ L-型细菌 一、细菌的基本结构 二、细菌的特殊结构 芽胞 荚膜 鞭毛 菌毛 1.概念： 是某些细菌在细胞壁外包绕的一层较厚的粘液性物质。 2.特点： 4.化学成分 不易着色 3.形成条件： 营养丰富 5.功能： 抗吞噬、黏附、干燥、有害物质损伤。 6.意义： （1）鉴别细菌 （2）与细菌致病力有关 （3）用于细菌分型 多糖（多数） 多肽（少数） 透明质酸（个别） 1.概念： 是某些细菌表面附着的细长弯曲的丝状物。 2.种类： 单毛菌 双毛菌 丛毛菌 周毛菌 1.概念： 是某些细菌表面附着的细长弯曲的丝状物。 2.种类： 3.化学成分： 蛋白质 4.功能： 运动器官 5.意义： （1）鉴别细菌 （3）与细菌致病力有关 （2）用于细菌分型 伤寒杆菌有鞭毛 痢疾杆菌无鞭毛 鞭毛 菌毛 *