乡村旅游研究综述.PDFVIP

维普资讯 北京第--~1-国语学院学报 2oo6年第 1期 (总第 131期) 乡村旅游研究综述 王琼英 冯学钢 (华东师范大学商学院 上海 200062) 摘 要：乡村旅游作为一种既古老又新颖的活动方式，受到了国内外专家学者的关注。本文在介绍和分析国内外 乡村旅游发展的基础上，将乡村旅游的理论研究从概念内涵、经济、产品、开发、市场营销等方面进行了总结，并比 较分析 了国内外研究的区别，最后对乡村旅游的发展趋势和研究方向进行 了展望。 关键宇：乡村旅游 研究对比 发展趋势 研究展望 Absh叠ct：Expertsareincreasinglyruraltourismwhichisbothatraditionalandoriginalpattern oftourism．Onhtebaseofrural tourism development，thisarticlemadeaconclusionfirm 8ollleaspects：definition，economy，product，planning，marketpromotionand 80Oil．ThenitcompareshtestudybetweenOVelsea．8naddomestic，predictshtetrendofruraltourism developmentnadhtedirectionof research． Keywords：Ruraltourism Comparison Thedevelopmentaltrend Prospect 随着全球旅游业由传统单一的观光旅游产品 道，显示出极强的生命力和越来越大的发展潜 模式向产品多样化、旅游诉求多元化和开发模式 力。20世纪80年代，欧美发达国家已经开始了 不断推陈出新的方向发展，乡村旅游作为既古老 大规模发展乡村旅游的进程。据法国小旅店联合 又新颖的旅游活动，逐渐成为旅游者的新宠，广 会的统计，近7．年来一直进行乡村度假的旅游者 阔的乡村由旅游活动的背景走 向旅游活动的前 占44％，主要采用这种度假方式 的旅游者 占 台，乡村生态、乡村风光、乡村民俗、乡村生活 72％，更有 15％的旅游者一直到同一个乡村度 等成为了旅游活动的对象物，使旅游活动和产品 假。罗马尼亚 “农家乐”旅游过去 10年来取得 系列更加丰富，旅游者所获得的体验更加全面。 很大发展，目前乡村旅游业收入已占到全国旅游 正是在这样的大背景、大环境下，国内外专家学 业总收入的约20％。日本北海道一带的乡村通 者纷纷聚焦于这一独特的社会、经济和旅游现 过开展 “务农”式乡村旅游，乡村旅游成为 日本 象，推动了旅游理论研究的发展。 最有影响力的国内旅游项 目之一。 一 、 乡村旅游发展研究背景 2．国内乡村旅游发展研究背景 1．国际乡村旅游发展研究背景 我国从20世纪70年代初期开始，就采用定 19世纪中后期，西方发达国家如英国、法 点方式开展了一些具有乡村旅游性质的政治性接 国出现了最早的乡村旅游活动。早期的乡村旅游 待活动。譬如北京近郊的四季青人民公社、山西 具有比较明显的贵族化特点，普及性不强。20 昔阳县大寨大队、天津静海县小靳庄、上海崇明 世纪60年代，西班牙开始发展现代意义上的乡 岛等。 村旅游，随后，美国、日本、波兰等国先后推出 国内真正意义上乡村旅游的兴起，始于 20 乡村旅游产品，乡村旅游逐渐盛行开来。20世 世纪9o年代前后。在 20世纪 80年代后期，改 纪80年代后，在欧美一些发达国家，乡村旅游 革开放较早的深圳首先开办了 “荔枝节”，主要 已具有相当的规模，并且已走上规范发展的轨 目的是为了招商引