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一 火警应急预案
组织机构
总 指 挥:陈晓冬
灭火行动组:后勤保障部
疏散引导组:餐娱部、客房部
安全防护救护组:营销部、财务部
其他应急小组:行政部
火灾应急处置程序
Ⅰ 目的建立明确的操作程序,提供具体操作方法。让酒店全体工作人员明确在酒店发生消防紧急情况下的工作职责、工作范围以及工作内容。
Ⅱ 程序
报警和接警
一旦发生火情,要迅速将火灾信息报告消防监控中心,报警方法为三种:
一、火灾自动探测器设备报警:消防监控中心值班人员接警后立即查清报警设备、区域并通知相关区域的保安巡逻员和该区域工作人员,说明情况,确认现场是否有火情。
二、员工报警:发现火灾的员工必须立即打内线电话8119向消防监控中心报告,并说明着火地点、部位、燃烧物品、目前状况、报警人姓名、报警电话号码。
三、宾客报警:任何接到宾客报警的部门、人员必须问清情况并向消防监控中心报告。
消防监控中心接到报警后必须立即通知保安当值主管或领班、该区域工作人员进行火灾现场核查,并记录好报警信息。
如火灾造成酒店内部通讯中断,必须及时利用外线手机、对讲机、酒店应急广播、手持扩音喇叭、指定专人通讯员负责通讯等工具、方式进行报案及通报工作。
第一灭火力量
部门主要负责人必须第一时间赶赴现场,迅速组织人员进行控制灭火。其他工作人员迅速疏散火灾区域客人,做好疏散与自救工作。在酒店第二灭火力量到达现场后,协助灭火。
第二灭火力量
各部门的分工及操作程序
灭火指挥部:总经理、后期保障部经理,火灾部门的负责人(总监、经理)
1、召集各部门干部、员工,合理部署灭火救灾的力量。及时开展疏散救援、抢救物资、灭火等战斗任务。
2、根据火情下达局部疏散或全局疏散。
3、指挥部设在消防监控中心,通过监控设备指挥灭火救灾。
4、公安消防到达后及时向公安消防报告情况。按照公安消防要求带领员工执行。
火场指挥:保安部经理、着火区域负责人、工程部经理或相关技术人员。
负责人:保安部经理
1、向酒店消防责任人、管理人报告。
2、作战地点设在火场,现场指挥火灾的扑救。
3、根据火情下达局部疏散或全局疏散。
4、根据火情指令启动消防设施设备。
5、负责灾后的清理工作。
消防监控中心操作程序:
1、消防中心当值人员在接到报警电话或火警信号,应首先详细把具体方位(报警类别)、起火地点、燃烧物质做好记录,同时迅速报告带班主管/领班前去确认。
2、在带班主管/领班确认发生火灾后,消防控制中心指令总机值班人员以最快方式通知有关部门。指令为:我是消防中心值班员XXX,现发现XX区域有火情,请按规定立即通知酒店总经理及各部门经理。
消防中心当值人员接着按发生火灾时操作程序做到:
通知工程部停止运行空调系统,切断火灾现场相关的上下三个楼层的非紧急电源(如:七楼发生火灾,必须切断六、七、八楼的非紧急电源)。迫降所有电梯(注:单客梯派人到一楼电梯间迫降)。
启动消防报警联动系统:即联动停止灯熄灭,启动灯亮为信号,开启正压风机、防排烟系统。
连接紧急疏散广播装置(对接疏散广播插头),通知工程部启动消防泵、喷淋系统。
与事发现场当值人员保持密切联系,掌握火势情况。
待火灾扑灭后,按火灾报警器“复位”所有启动的系统装置。按下联动停止按扭,联动停止灯亮;按下手动按扭,手动灯亮;拔掉疏散广播插头,恢复正常运行。
通知工程部恢复正压送风、防排烟系统。检查自动喷水管路及各路水泵投入正常状态,保障所有电梯使用正常。
通信联络组:消防监控中心、总机、房务中心、
负责人:消防监控中心
1、坚守岗位,保持通讯的畅通,服从总指挥指令。
2、快速、准确、无误的传递火情信息和指挥部指令。
3、当接到撤离命令时方可撤离。
灭火行动组:保安部、着火区域员工、各部门义务消防员
负责人:保安主管
1、接通知后保安部员工穿好消防战斗服、带好破拆工具、防烟面具赶赴火场。
2、就近取用手提式灭火器材(本层灭火器不够时取用着火层以下楼层)扑救火灾。
3、当手提式灭火器无法扑救火灾时,使用室内消防栓进行灭火。
火场照明:工程部。
负责人:工程部主管
1、工程部主管根据火情控制着火区域的电源,该切断的及时切断。
2、保安员使用消防应急照明灯,解决灭火现场必须的照明。
疏散救护组:客房部、前厅部、餐饮部、康乐部、销售部、人力资源部。
负责人:各部门经理
1、客房部
(1)客房部经理及当班主管必须赶到着火层,令客人安心,消除疑虑。
(2)在接到需要疏散的指示后,组织员工引导客人利用附近疏散通道前往指定汇合地点(酒店前广场)。
(3)服务员和前来增援的义务消防队员、领班必须开启所有房门通知客人离开房间,然后在已通知的房门上做记号。
(4)待所有客人疏散后,员工才可以开始撤离。
(5)在疏散之后,核对客人人数。
(6)负责做好疏散客人的安抚、救护工作。
(7)如发现有客人尚
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