中国质造,“二”造.docVIP

中国质造,“二代”造 　　 　　3月15日那天，厨具品牌悦味创造了上市两年以来的销售高潮。由于出现在了淘宝二楼《夜操场》短篇的第一集中，从当晚22点开始的两小时内，店铺销量就超过了2016年双11全天，连创始人胡勇薪自己也得帮忙做客服才能应付大量的购买咨询。 下载论文网 　　一夜之间成为爆款的，是悦味旗下一套叫作元木系列的锅具。同市面上大多只是常规形状的进口或本土锅相比，该系列中汤锅的锅盖被设计成了一个碗，用户煲汤或者煮面，能直接用锅盖盛着吃，既方便也因此可以少洗一个碗；煎锅和炒锅则被设计成了一边高、一边低的不规则锅边，可有效减少颠勺时食物颠出来的可能 性。 　　元木系列的巧妙设计让悦味在2016年获得了德国红点设计奖，后者的分量在一些宣传中被定义成“设计界的奥斯卡”。“他们（评委）认为这套东西是以人为中心的设计，考虑到了消费者的使用痛点。”胡勇薪告诉《第一财经周刊》。如今在悦味的天猫旗舰店上，售价899元的元木系列四件套最大的宣传点，仍是“国际‘奥斯卡’级创意锅具”。 　　和悦味强设计的品牌风格类似，主打厨房小家电的北鼎也有自己的爆款。尽管不低于800元的售价远远高于其他本土品牌的电热水壶，上市4年以来，它那款风评“好看好用”的养生壶始终是明星产品。另一款售价1098元的不锈钢电热水壶则像极了厨房里的装饰品，它被配上了粉红、粉蓝和薄荷绿色，把手部位并没有被设计成两头与壶身相连的环，而是呈半开放形，就像是从壶身上长出来的一截翘向半空的尾巴。 　　同样让你乍一看会以为是国外品牌的GINKGO旅行箱，来自本土品牌ITO。它不规则的壳面外形和自主研发的圆形旋转锁不同于大多数旅行箱所用的扣锁和拉链锁，上千元的单价也让它从价格上就和其他本土品牌直接区分开来。而且，它还时常出现在时尚杂志和明星的街拍照片中，很愿意把自己定位成时尚配饰。 　　在这些新晋的本土品牌身上，很容易找到一些共同点。首先从外表看，它们都以颜值开路，重设计重包装重营销，一登场就懂得树立品牌调性；其次，对比同类国产品牌，它们都敢于打出高定价，同时旗下产品的SKU都不算多，有点儿“小而美”的意思；然后再深入一点观察，你会发现创立者都是80后，多有在国外求学或工作的经历，?@让他们更有可能从年轻消费者的视角出发，做出一些质感和新意。而且巧合的是，他们的父辈都有给国外高端品牌代工的经历，这又能帮助他们更有效地做品控和供应链管理。 　　在过去很长一段时间里，“Made in China”给人的印象就是价格低廉，以代工为主，在整个生意链条上获取的价值极其有限，无法形成品牌效应。最近十来年，国产品牌有了一些更高的诉求，可是部分有设计创新意味的产品难逃模仿甚至抄袭的问题，另一部分着力解决了设计、树立了品牌调性的产品又多少会在品质和产能上出现短板。 　　真正的变化发生在最近两三年。当国内消费升级的浪潮一波接一波，新生代消费者消费理念和习惯的变化催生出了一个巨大的品质消费市场，这给了一些有想法的本土品牌很好的测试和成长空间。当这样一批在外观、品质和价格上都有“超纲”表现的本土品牌进入市场，中国质造似乎又有了一些值得期待的理由。 　　翻看原味系列锅具的购买评价，几乎所有人都提到了“好看”。好看，正是胡勇薪创立悦味时定下的重要原则。“对我们内部研究来说，首先第一点你要用锅的颜值去打动消费者，年轻人在淘宝上看到图片时，不知道产品的功能，如果颜值不高，他点都不点。“胡勇薪还提及人们的厨房正在变小，消费者更希望厨具摆在那里更像一件艺术品，而不只是传统的大黑锅。 　　设计感，同样是ITO升级出GINKGO系列的诉求。在2011年前后，ITO已经创立了4年，跟代工厂合作的日式风格硬壳旅行箱业务发展成熟，在淘宝已经做到了销量很靠前的位置。但创始人陈曦发现即使是新秀丽、RIMOWA、TUMI那样的大品牌，也只是强调功能性，或者纵然有时尚感，外观也过于单一。“旅行箱的设计非常落后，没有太多变化”。陈曦说他意识到ITO如果想要成为一个出色的品牌，需要做出一些更有特色的产品。他开始打算把旅行箱做出时尚配饰的感觉，让它即使作为一个旅行工具，也能有搭配衣服、彰显个人品位的作用。这种思路促使他找到了奢侈品品牌“上下”的家居设计师做合伙人，开始“抛开一些关于旅行箱的传统束缚，去做创新改革”。 　　从2013年上市至今，GINKGO已经进入了连卡佛和诚品的门店，后者的“买手”性质，意味着对GINKGO在设计和品质上的肯定。2015年，ITO又按照GINKGO的研发思路出品了新系列PISTACHIO，这个系列在今年还获得了同大英博物馆合作的机会。 　　但要从好看变为好生产，这些年轻人都遇到了问题。胡勇薪就和家中的长辈出现了分歧。他的父亲经营着专接国外高端厨具品牌订单的代工厂，他在最