猪生产号学复习整理.docVIP

第一章 绪论 世界养猪生产概况 （一）生产水平大幅度提高。存栏头数与产肉量均呈增长趋势，产肉量增长的比例明显高于存栏头数的增长比例。 （二）地区分布存在区域特点，发展很不平衡。亚洲〉欧洲〉北美和中美洲〉南美洲〉非洲〉 （三）、我国养猪业的差距 养猪效益和猪肉品质的主要指标和发达国家差距仍不小。 1、出栏率偏低。2、猪肉产量偏低。3、瘦肉率偏低。 2、环境污染成养殖业发展制约因素 ①.粪尿污染 ②有害气体污染 ③过剩营养份污染 ： ： ①. ②. ， ： ①②③ ： 第二章 猪的生物学特性 利用猪的生物学特性提高生产力 1、提高母猪的年生产能力 利用猪多胎、高产、妊娠期短的特性，积极改进措施，提高母猪年生产力。 早期断奶，增加年产胎次。 2、加快肉猪的生产周转，提高年出栏率 利用猪的生长期短，生长强度大的特点，充分挖掘猪的生长潜力，缩短生长期，加快肉猪的周转。 3、降低饲料成本，提高经济效益 猪是杂食动物，利用消化道长的特点，因地制宜，广开饲料来源，在不同地区采用不同的饲养模式。 4、提高劳动生产效率 利用猪的嗅觉灵敏特点①训练猪的定点排粪；②寄养新生仔猪时，使气味一致，保证寄养成功。 利用猪的听觉灵敏特点①训练猪定时采食；②利用公猪的叫声进行母猪发情鉴定。 ③为了避免猪的骚动，应保持猪场安静。 第三章 猪的品种 ： ：1. 2. 3. 4. 5. 6. 二地方品种的保种方法：冷冻今夜保存、胚胎保存、生物技术保种、活体保种 三、保种目标问题 保种的关键 1. 2. 3. 影响保种的因素： 1.2.3. 4. 多点保种概念：指一个小群体猪群不能只放在一个保种场保种 第四章 猪的育种 遗传缺陷 遗传病是指由于遗传物质（基因、染色体）变异而引起的疾病。 有害性状包括致死、半致死和畸形性状，它们都是由有害基因所引起。 猪遗传病和先天性缺陷的发生频率在家畜中是较高的，据估计为2-3%。 猪常见的的致死及畸形性状： 1、兔唇(口唇裂缝)：由一至数个隐性基因引起的畸形。仔猪不能吃乳，生后2-3天死亡。 2、脑水肿：生后1-2天死亡。 3、肛门闭锁：生后2-3天内小公猪死亡，而小母猪经过手术后(从结肠开口入阴道，使粪便从阴户排出)有时尚可生存。 4、外翻腿，关节弯曲，多趾或并趾，无肢。 5、隐睾、阴囊疝: 呈隐性遗传。 6、子宫闭塞症伴随先天盲目：由隐性基因引起的致死畸形。 7、公猪交尾不能症：由伴性隐性基因引起，同质隐性公猪，阴茎不能勃起，但精液和精子正常。 8、两性(俗称阴阳猪):分真假两性畸形两种。 9、无毛症：有的致死，有的非致死。 10、绵羊状被毛：呈隐性遗传。 11、卷毛、涡旋毛：对正常毛呈显性。 12、曲尾(蛇尾):对正常尾呈隐性。曲尾仔猪发育困难，即使可以生长发育也不能妊娠。 13、鼻鸣症：遗传方式不明，为佝偻病的特殊形式。 14、瞎乳头：不能分泌乳汁，呈隐性遗传。 数量性状的特点： 1. 2. 单 胴体长是获得高产瘦肉和肉排的先决条件。背膘厚度的遗传力较高 。眼肌是胴体中最有价值的部位，是评定胴体产肉能力的重要指标 数量性状的选：最好的选择方法是：对日增重和背膘厚同时选择。 指数选择法： 表型选择：主要根据体型外貌与重要经济性状间的关系进行选择 数量性状的选择： 单性状选择：个体选择、家系选择、合并选择 多性状选择：顺序选择法，独立淘汰法，综合选择法 种猪的阶段选择：选配、初生阶段、断奶前后、测定选择、初配阶段、初产断奶后 种猪的淘汰： 1、已选出优秀后备公母猪替补老龄种猪； 2、经测定，生产性能低于全群平均值的种猪； 3、母猪初产后，乳腺发育不良，有效乳头少于12个，乳腺坏死失去正常泌乳功能者； 4、连续两胎断奶后发情异常，到再配种间隔时间长，排除公猪因素外，配种受胎率低或屡配不孕者； 5、任何一胎产出致死或半致死或畸形仔猪，该窝公母猪一律淘汰； 6、严重肢蹄病，不能正常生活者； 7、因过肥/过瘦影响正常发情和繁殖机能者； 8、内外生殖器疾患失去利用价值者； 9、行为怪异、脾气暴躁、母性差或其他行为影响群体饲养者； 10、后代个体发育整齐度差、僵猪多、全窝成绩低于平均数者。 杂交： 杂交：不同品种、品系或类群间的交配。 杂交主要用来改进低遗传力性状，如产仔数、哺乳仔猪成活率。 杂交的目的：加速品种的改良及获得杂种优势。 杂种优势：杂种个体通常表现出生活力和生殖力较强，生产性能较高，其性状的表型均值超过亲本均值，这种现象称为杂种优势。 获得杂种优势的一般规律： 1.不同经济性状的杂优表现：遗传力低的性状，杂优高，如繁殖性状、生长肥育性状。 2.亲本的生产水平：亲本生产水平高，杂优高。纯繁和杂交相辅相成。 3.不同品种间的杂交与同品种不同品系间和杂交：等位基因间差异越大，杂优越高。 杂