2018_2019学年高中生物专题细胞工程2.1植物细胞工程2.1.2植物细胞工程的实际应用学案新人教版.docxVIP

2.1.2　植物细胞工程的实际应用 [学习目标]　1.说明植物细胞工程在植物繁殖方面的应用。2.列举植物细胞工程在作物新品种培育方面的应用。3.概述细胞产物的工厂化生产的原理。 方式一　拯救国家极危植物——虎颜花 虎颜花为野牡丹科单种属植物，原产广东，为罕见的野生观赏植物，有重要的科研价值。虎颜花叶片基生，叶形巨大、美丽，呈心形，上有老虎斑纹，故称虎颜花。国际自然保护联盟已将虎颜花列为极危物种。为拯救虎颜花，我国华南植物园的科学家对虎颜花进行了组织培养，获得1万株试管苗，又利用生态恢复技术，使虎颜花成功回归野外。这体现了植物细胞工程的实际应用。那么植物细胞工程技术在生产生活中还有哪些方面的应用呢？让我们进入本节的学习，一起来了解吧！ 方式二　具有小灵芝草之称的金钗石斛是一种名贵的中草药，它具有生津益胃、润肺止咳之功效。金钗石斛的有效化学成分为大黄酚和β－谷甾醇。那么我们能否在工厂内大量生产这两种物质呢？ 能！取金钗石斛的茎尖或根尖组织，并培养为愈伤组织再放入液体培养基中进行悬浮培养，获得大量的金钗石斛细胞，从混合液中分离纯化大黄酚和β－谷甾醇即可。 这是植物细胞工程实际应用的一个实例，要了解更多这方面的信息，请跟随教材一起来学习吧。 一、植物繁殖的新途径 1．微型繁殖 (1)概念：用于快速繁殖优良品种的植物组织培养技术。 (2)特点eq \b\lc\{\rc\ (\a\vs4\al\co1(①无性繁殖，保持优良品种的遗传特性,②高效快速地实现种苗的大量繁殖,③可实现产业化生产)) 2．作物脱毒 (1)选材部位：无病毒的植物分生区附近的部位。 (2)优点：提高作物的产量和品质。 (3)实例：脱毒马铃薯的培育。 3．人工种子 (1)概念：以植物组织培养得到的胚状体、不定芽、顶芽和腋芽等为材料，经过人工薄膜包装得到的种子。 (2)优点 ①繁殖周期短。 ②后代不发生性状分离，能够保持亲本的优良性状。 ③不受季节、气候和地域的限制，并可节约土地。 归纳总结　关于人工种子 (1)各部分的功能 针对植物种类和土壤等条件，在人工种子的包裹剂(人工种皮)中应具有适量的养分、无机盐、有机碳源以及农药、抗生素、有益菌等。为了促进胚状体的生长发育，还可以向人工种皮中加入一些植物生长调节剂。 (2)制备流程：诱导植物愈伤组织的形成→体细胞胚的诱导→体细胞胚的成熟→机械化包装→储藏或种植。 (3)两个误区 ①人工种子不是有性生殖，而是无性繁殖，可以完全保持优良品种的遗传特性。 ②人工种子萌发的植株不一定都可育，茎尖、芽尖、花粉等细胞都可以培育成胚状体，制作人工种子，若是用花粉发育来的胚状体制备人工种子，则其萌发的植株一般不可育。 例1　如图为培育甘蔗脱毒苗的两条途径，研究发现经②过程获得的幼苗脱毒效果更好。下列相关叙述错误的是(　　) A．①过程所取茎尖中的叶原基具有较高的分裂、分化能力 B．②过程的作用可能是阻碍病毒等进入茎尖分生组织 C．③④过程中基因的选择性表达导致了细胞脱分化 D．培养基A、B中生长素和细胞分裂素的含量和比例不同 答案　C 解析　③④过程中基因的选择性表达导致了细胞再分化，C错误。 例2　某种极具观赏价值的兰科珍稀花卉很难获得成熟种子。为尽快推广种植，可应用多种技术获得大量优质苗，下列技术中不能选用的是(　　) A．利用茎段扦插诱导生根技术快速育苗 B．采用花粉粒组织培养获得单倍体苗 C．采集幼芽嫁接到合适的其他种类植物体上 D．采用幼叶、茎尖等部位的组织进行组织培养 答案　B 解析　为了使优质苗的生物性状不发生性状分离，可采用茎段扦插诱导生根技术快速育苗，也可采用将幼芽嫁接到合适的其他种类植物体上的方法或用茎尖、幼叶等部位的组织进行植物组织培养获得大量优质苗；花粉粒是减数分裂的产物，利用花粉粒离体培养得到的是单倍体苗，其高度不育，且会发生性状分离，因此B项方案不能选用。 二、作物新品种的培育和细胞产物的工厂化生产 1．单倍体育种 (1)原理：细胞的全能性和染色体变异。 (2)过程：花药eq \o(――→,\s\up7(离体培养))单倍体植株eq \o(――→,\s\up7(人工诱导),\s\do5(染色体加倍))稳定遗传的优良品种。 (3)优点 ①子代是能稳定遗传的纯合子。 ②明显缩短育种年限。 2．突变体的利用 (1)原理 ①基因突变(用射线或诱变剂处理分生细胞，主要是指愈伤组织细胞)。 ②植物细胞的全能性(由突变细胞培育得到突变体植株)。 (2)过程 (3)利用：筛选出有用的突变体，培育新品种。如培育抗病、抗盐、含高蛋白、高产的新品种植物。 (4)实例：抗花叶病毒的甘蔗、抗盐碱的野生烟草、抗除草剂的白三叶草等。 3．细胞产物的工厂化生产 (1)种类：蛋白质、脂肪、糖类、药物、香料、生物碱等。 (2)技术：植物组织培养技术。