歆崇餐饮员工手册及员工承诺书.docVIP

员 工 手 册 广西歆崇餐饮服务有限公司 第一章 人事管理 第一节 员工聘用及入职 一、员工招聘及用工合同 1、部门负责人每月汇总各部门人员配备的基本情况，做出人事计划，根据实际需要提出招聘计划，经部门经理核准后开展招聘工作。 2、招聘原则：招聘按岗位要求采取公开招聘、实施择优录取的原则。 3、招聘程序：应聘者经由部门负责人及有关部门的初试、复试、体检等程序，审核合格后，与公司签订劳动用工合同。 4、经试用及考核合格的员工，与本公司签订劳动合同。 劳动用工合同由本公司与员工双方在平等、自愿的基础上签订。 第一次劳动用工合同期限为一年；第二次劳动用工合同期限由双方共同约定。 公司员工需仔细阅读劳动用工合同条款，严格遵守国家法律和公司的各项规章制度，服从管理。 二、员工聘用的基本条件 1、员工聘用必须年满18周岁以上。 2、应聘时必须提供本人有效身份证原件及复印件1张，本人1寸免冠彩色照片1张。 3、聘用员工均须签定工作承诺书，服从公司各项管理规定。 三、员工招聘基本要求 1、应聘人必须确保提供资料信息真实，无违法、违纪行为，。 2、填写工作履历，并进行自我评估。 3、具有胜任所应聘工作岗位的能力。 4、必须具备基本的服务礼仪、礼貌知识，并接受公司的培训。 5、具备一定的沟通能力、执行能力和语言表达能力。 6、具有从事餐饮事业的兴趣，及与公司共同发展的意愿。 四、试工、试用 （一）试工。员工通过面试以后需要在具体工作岗位上试工。 1、部门负责人为新来员工填写《员工入职表》。 2、试工期为3天，试工被录用者试工期有薪，未被录用者试工期无薪。 3、试工人员在工作场所需穿着统一的员工服，试工者均须佩戴“实习生”工牌。 4、试工考核 试工结束的当天，部门负责人必须给出评价并签字确认是否合格录用。 若试工不合格，不被录用，在结束试工当天即时撤离试工岗位。 经试工合格者，凭部门负责人签字的《员工入职表》办理录用入职手续。为新员工办理录入考勤指纹、领取工号牌、《员工手册》，并由部门负责人介绍《员工手册》及其相关管理规定，办齐入职手续。 员工随身行李自备。 （二）试用。员工通过试工期以后需要在具体工作岗位上试用。 1、员工自入店工作之日（含试岗7天）起进入试用期，除管理工种外，员工入职试用期均为1—3个月。 2、员工在试用期需要接受最基本的技能培训，直接上级需指定专人对其进行培训指导使其尽快达到岗位要求。 3、所有员工须办齐入职手续，办理有二证（身份证、健康证）方可上岗（入职后15天内须办理）。 4、在试用期间，公司与受雇员工双方均可随时解除聘用关系。 5、试用期间由部门负责人介绍《员工手册》及其相关管理规定，办理试工手续。 第二节 员工离职 一、员工辞职 员工正常辞职，须按正常程序审批。辞职者须向部门负责人领取《员工离职申请表》填写后交部门负责人，部门负责人签字同意后上报，部门负责人需在一个月内补充人员。 员工辞职未获批准的，由部门负责人在一个月内给予说明。 员工辞职获批准的，按实际工作时间进行薪资结算， 二、员工自动离职 1、未经任何批准，员工擅自离开工作岗位3天以上（含3天），按自动离职处理，不计发工资。 2、对于自动离职人员，各店不得重新聘用其工作。 三、员工劝退 1、员工能力因不胜任本职工作，或违反国家法律、法规和公司的规章制度及《员工手册》相关规定，经批准可解除聘用关系。 2、劝退员工须由部门负责人向员工说明原因，发放《离职通知单》。 3、员工劝退经批准后，按照实际工作时间结算薪资。薪资结算时间为办理完毕相关手续后7天内。 对于因重大责任事故或事件被辞退的员工，公司保留追加经济处罚及依法追究其法律责任的权利。 四、开除 1、员工因违反国家法律、法规和公司的规章制度及《员工手册》相关规定，重大责任事故或事件，经部门负责人上报批准后被开除的员工，公司保留追加经济处罚及依法追究其法律责任的权利。 2、开除员工不计发工资。 五、离职程序 离职人员须退还领用工作物品方可办理离职手续。 离职后2天内须搬离宿舍。 六、岗位调整和晋升 1、员工可以通过对自身能力、特长和兴趣、爱好客观评估，向部门负责人申请岗位调动。 2、公司通过对员工进行考核、评估，根据员工的能力、特长和兴趣、爱好“因人而用”，对员工进行岗位晋升或岗位调整。 3、公司应不定期组织竟聘活动，从现有的员工中选拔和培养优秀的管理人员，优先考虑能力和业绩优异的人员。 4、凡获得晋升或调职员工，在新岗位的试用期为三个月。 第三节 员工考勤及休假 一、考勤规定 1、公司员工均需按时上下班，任何迟到、早退、旷工及