天然药物提取工艺课件---皂苷提取工艺.ppt

（2）稀乙醇浸提液的处理 将稀乙醇浸提液减压浓缩，将回收乙醇后的皂苷水溶液减压浓缩，喷雾干燥得粗总皂苷。 将粗总皂苷溶液热乙醇达到饱和状态，冷却析出部分皂苷，过滤得部分皂苷。 收集乙醇滤液，向其中分次加入一定数量的苯调节溶液的极性使皂苷析出，过滤，又得部分总皂苷。 依次合并后，干燥得总皂苷。 （3）乙醇浸提液的处理 先将乙醇浸提液减压浓缩，回收乙醇 分次加入一定水量的苯等低极性的溶剂调节乙醇溶液的极性，析出皂苷对沉淀物，过滤，干燥，得总皂苷。 若需更进一步分离，一般采用层析法 目前最广泛采用湿法柱层析， 多用中性氧化铝或硅胶作为吸附剂， 洗脱时多用混合溶剂， 4. 层析法 其他方法 铅盐沉淀法 氧化镁吸附法 胆甾醇沉淀法 吉拉尔腙法 乙酰化精制法 液滴逆流层析法 第四节 含皂苷的中药实例 一、人参： 五加科人参属植物人参的干燥根。有大补元气、生津止渴、调养营卫。 人参中的人参皂苷 结构特点：A、B型均为达玛甾烷型，是达玛烯二醇的衍生物，上有角甲基、为?-H、的构型为S。 不同点是：A型母核上有三个羟基取代，B型母核上有四个羟基取代。成苷的位置A型在和，糖多为葡萄糖、阿拉伯糖、木糖；B型在和，糖多为葡萄糖、鼠李糖、木糖。C型人参皂苷的苷元为齐墩果烷型，为羧基，并与糖成酯苷键，连接的糖中有葡萄糖醛酸。 皂苷：含量约4%，根须中的含量高于主根。 人参总皂苷（Rx)。 根据皂苷元的不同分为A、B、C三类。 A型人参皂苷-苷元为20（S)原人参二醇（最多），人参皂苷Ra1、 Ra2、 Ra3、 Rb1、 Rb2、 Rb3、 Rc、Rd等. B型人参皂苷-苷元为20（S)原人参三醇，人参皂苷Re、Rf、Rg1、Rg2、?Rh1。 1 主成分结构、性质 （2）溶解性： C型人参皂苷的结构有羧基，极性较大，易溶于水、碱水。A型人参皂苷极性较小。B型人参皂苷因糖的数目较小，极性下降。A、B型人参皂苷水解产生次级苷，则较难溶于水,可溶于乙醚。 （3）溶血性： 总皂苷不溶血。 C、B型人参皂苷有较强的溶血性。A型人参皂苷则具有抗溶血作用。 2 提取分离总皂苷采用常规提取方法进行； 单体分离采用硅胶柱层析、大孔树脂、葡聚糖凝胶等。 豆科植物乌拉尔甘草、胀果甘草和光果甘草的干燥根及根茎。具有补脾益气、清热解毒、润肺止咳、调和诸药的功能。主要有效成分是皂苷和黄酮类。 二、甘草： 主成分结构和性质 皂苷类：含量在5～11%。甘草皂苷多有羧基，分子极性大，不易结晶，分离纯化困难。甘草甜素（甘草酸、甘草皂苷）。 甘草酸由甘草次酸与2分子的葡萄糖醛酸组成。甘草酸和甘草次酸具有促肾上腺皮质激素样的生物活性，临床治疗胃溃疡、肝炎等。 含齐墩果酸的植物很多，但含量超过10%的很少，从刺五加(Acanthopanax senticosus)、龙牙葱木(Aralia mandshurica)中提取齐墩果酸，得率都超过10%，纯度在95%以上，是很好的植物资源。 甘草中含有甘草次酸和甘草酸，又称甘草皂苷(glycyrrhizin )或甘草甜素。 甘草次酸有促肾上腺皮质激素(ACTH)样作用，临床上用于抗炎和治疗胃溃疡。但只有18-βH的甘草次酸才有此活性，18αH者无此活性。 又称?-香树脂烷型(α-amyrane)或熊果烷型，其分子结构与齐墩果烷型不同之处是E环上两个甲基位置不同，即C20位的一个甲基移到C19位上。此类三萜大多是乌苏酸的衍生物。 （2）乌苏烷型 来源于木犀科植物女贞叶中， 熊果酸又名乌索酸，乌苏酸，属三萜类化合物 具有镇静、抗炎、抗菌、抗糖尿病、抗溃疡、降低血糖等多种生物学效应。 熊果酸 羽扇豆烷型与齐墩果烷型不同点是C21与C19连成五元环，即E环，且D/E环的构型为反式。 同时，在E环的19位有?-构型的异丙基取代， 并有△20（29）双键。 3．羽扇豆烷(lupane)型 白桦脂醇存在于中草药酸枣仁、桦树皮、棍栏树皮、槐花等中。白桦脂酸存在于酸枣仁、桦树皮、柿蒂、天门冬、石榴树皮及叶、睡菜叶等中。 羽扇豆醇(lupeol)存在于羽扇豆种皮中。 皂苷的分类及结构特点 皂苷 甾体皂苷 三萜皂苷 螺甾烷醇型 : 25L、25S （C25-甲基直立a键、为β型） 异螺甾烷醇型 : 25D 25R ( C25-甲基平伏e键、为a型) 变形螺甾烷醇型 ：F环变为呋喃甾烷 （五元含氧环） 呋甾烷型 ：F环裂环, C26-OH多与葡萄糖相连成苷 五环三萜皂苷 四环三萜皂苷 β-香树脂醇型 a -香树脂醇型 羽扇豆醇型 达玛烷型 羊毛脂甾烷型 第二节 理化性质及鉴定 1、性状： 多为无定型粉末, 具有苦和辛辣味,对人体粘膜有刺激性, 还具有吸湿性。 多数皂苷含