生物化学第4章-糖代谢.ppt

南华大学生物化学多媒体课件 本章要求 1.掌握糖酵解的过程、部位、关键酶和意义。 2.掌握糖有氧氧化的过程、部位、关键酶和意义。 3.掌握磷酸戊糖途径的意义。 4.掌握糖原合成与分解的过程、关键酶。 5.掌握糖异生的过程、部位、关键酶和意义。 6.掌握血糖正常值、来源、去路和意义。 糖的化学 反应特点：反应不可逆，消耗能量。 阶段A特点： 一分子6碳糖裂解为两分子3碳糖 两个不可逆反应步骤：HK或GK；PFK-1 耗能：消耗2ATP（糖原消耗1ATP） 阶段B特点： 一个不可逆反应步骤：PK 产生能量：2×2ATP=4ATP 一次脱氢反应， NADH+H+ 用于丙酮酸还原成乳酸 （一） 6-磷酸果糖激酶-1(PFK-1) (三) 己糖激酶或葡萄糖激酶 三、糖酵解的生理意义 一、有氧氧化的反应过程 （一）丙酮酸的氧化脱羧 （二）三羧酸循环 三羧酸循环能量的生成： 3×3+2×1+1=12ATP 胞液中H+进入线粒体： 两种穿梭机制： 1.ａ-磷酸甘油穿梭（脑、骨骼肌） 2.苹果酸-天冬氨酸穿梭（肝、心肌） 三、有氧氧化的调节 有氧氧化的调节通过对其关键酶的调节实现。 ATP/ADP或ATP/AMP比值全程调节。该比值升高，所有关键酶均被抑制。 氧化磷酸化速率影响三羧酸循环。前者速率降低，则后者速率也减慢。 三羧酸循环与酵解途径互相协调。三羧酸循环需要多少乙酰CoA，则酵解途径相应产生多少丙酮酸以生成乙酰CoA。 四、巴斯德效应 思考题： 1分子乳酸，完全氧化生成多少ATP？ 催化第一步脱氢反应的6-磷酸葡萄糖脱氢酶是此代谢途径的关键酶。 两次脱氢脱下的氢均由NADP+接受生成NADPH + H+。 反应生成的磷酸核糖是一个非常重要的中间产物。 每3分子6-磷酸葡萄糖同时参与反应，在一系列反应中，通过3C、4C、6C、7C等演变阶段，最终生成3-磷酸甘油醛和6-磷酸果糖。 脱氢反应以NADP+为受氢体，生成NADPH+H+。 反应过程中进行了一系列酮基和醛基转移反应，经过了3、4、5、6、7碳糖的演变过程。 反应中生成了重要的中间代谢物——5-磷酸核糖。 一分子G-6-P经过反应，只能发生一次脱羧和二次脱氢反应，生成一分子CO2和2分子NADPH+H+。 二、磷酸戊糖途径的调节 三、磷酸戊糖途径的生理意义 第 五 节糖原的合成与分解 Glycogenesis and Glycogenolysis 糖原储存的主要器官及其生理意义 糖原的结构特点及其意义 * 肌糖原的分解 肌糖原分解的前三步反应与肝糖原分解过程相同，但是生成6-磷酸葡萄糖之后，由于肌肉组织中不存在葡萄糖-6-磷酸酶，所以生成的6-磷酸葡萄糖不能转变成葡萄糖释放入血，提供血糖，而只能进入酵解、有氧氧化、磷酸戊糖途径进一步代谢。 肌糖原的分解与合成与乳酸循环有关。 三、糖原合成与分解的调节 一、血糖来源和去路 二、血糖水平的调节 糖皮质激素的作用机制可能有两方面： ① 促进肌肉蛋白质分解，分解产生的氨基酸转移到肝进行糖异生。 ② 抑制肝外组织摄取和利用葡萄糖，抑制点为丙酮酸的氧化脱羧。 三、血糖水平异常 南华大学生物化学多媒体课件 2. 变构调节 磷酸化酶二种构像——紧密型(T)和疏松型(R) ，其中T型的14位Ser暴露，便于接受前述的共价修饰调节。 * 葡萄糖是磷酸化酶的别构抑制剂。 磷酸化酶 a (R) [疏松型] 磷酸化酶 a (T) [紧密型] 葡萄糖 第六节 糖 异 生 Gluconeogenesis 糖异生(gluconeogenesis)是指从非糖化合物转变为葡萄糖或糖原的过程。 * 部位 * 原料 * 概念 主要在肝、肾细胞的胞浆及线粒体。 主要有乳酸、甘油、生糖氨基酸。 ?定义 ?过程 酵解途径中有由3个关键酶催化的不可逆反应。在糖异生时，须由另外的反应和酶代替。 糖异生途径与酵解途径大多数反应是共有的、可逆的； Glu G-6-P F-6-P F-1,6-2P ATP ADP ATP ADP 1,3-二磷酸甘油酸 3-磷酸甘油酸 2-磷酸甘油酸 丙酮酸 磷酸二 羟丙酮 3-磷酸 甘油醛 NAD+ NADH+H+ ADP ATP ADP ATP 磷酸烯醇式丙酮酸 糖异生途径指从丙酮酸生成葡萄糖的具体反应过程。 一、糖异生途径 1. 丙酮酸转变成磷酸烯醇式丙酮酸(PEP) 丙酮酸 草酰乙酸 PEP ATP ADP+Pi CO2 ① GTP GDP CO2