某市场战略发展咨询报告.ppt

未来五年国内淀粉市场销售额将以年均4%速度增长，2005年淀粉市场销售额将达到175.2亿元 单位：百万元 未来五年国内淀粉市场销售额预测 15184 15791 16423 17080 17500 15000 15500 16000 16500 17000 17500 2001年 2002年 2003年 2004年 2005年 年递增率=4% 我国十五规划,：淀粉深加工产品增长率为30%，2005年我国总淀粉消费量为600万吨。 淀粉行业集中度分析：前十名厂家占整个淀粉市场44.7%，淀粉厂家主要分布在山东和吉林 河北 7% 山东 13% 其他 69% 吉林 11% 前三名淀粉生产厂家： 1、吉林黄龙食品工业有限公司 2、山东诸城兴贸玉米开发有限公司 3、莲花味精集团 淀粉行业厂商呈零散化分布，主要依靠地域优势， 大致呈充分竞争态势，前十名厂家平均利润水平为3.75%，普通淀粉制造属微利行业，不宜介入 资料来源：1999年《中国轻工业年鉴》 100 20.9 23.77 65.33 第4-10名 第1-3名 其他 淀粉生产厂家所占市场份额 单位：% 全国淀粉生产厂家分布构成 淀粉深加工产品中，酒精市场规模最大，但变性淀粉和淀粉糖的增长性最好 1994 1999 年均增长率 味精 39.7 65 10.3 柠檬酸 19.8 27 6.3 酶制品 15 25 10.7 淀粉糖