冬季养肾好时机.pptVIP

职业新工种——公共营养师 请记住： 不是疾病与不幸选择了你， 而是你是否积极的选择健康！ 什么是资源？ 资源是有限性的。 资源可分为再生资源和非再生资源。 资源是动态平衡，是可持续发展的基础。 健康是每天生活的资源，并非生活的目的。 健康是社会和个人的资源，是个人能力的体现。 健康不是与生俱来的，不是用之不竭。 既然是资源，就需要管理，因为所有的资源都是有限的。 通过管理，可以最大化的发挥资源的作用。 “上工治未病 、中工治欲病、下工治已病 ”。 WHO健康理念：均衡的营养、良好的情绪、 规律的生活、适量的运动 避免污染。 营养健康风险管理：早在欧美、日本等发达国家，就提出了营养健康风险管理的概念。 人体有两个红褐色、形如蚕豆的肾脏，每个大约10cm长，5cm宽，2.5cm厚。 肾脏可分为三个部分：皮质、髓质和肾盂。 每个肾脏由100多万个肾单位组成。每个肾单位包括肾小球、肾小囊、和肾小管三个部分，肾小球和肾小囊组成肾小体。 肾的基本功能是生成尿液，借以清除体内代谢产物及某些废物、毒物，同时经重吸收功能保留水份及其他有用物质，如葡萄糖、蛋白质、氨基酸、钠离子、钾离子、碳酸氢钠等，以调节水、电解质平衡及维护酸碱平衡。 肾脏同时还有内分泌功能，生成肾素、促红细