人教版生物七下《消化和吸收》.pptVIP

胃 小肠 大肠 大部分水、无机盐和维生素，全部葡萄糖、氨基酸、甘油和脂肪 少量水、维生素和无机盐 少量水、无机盐和酒精 （初步消化淀粉） （初步消化蛋白质） （消化和吸收的主要器官） (淀粉酶) (多种酶) (没有消化酶) (蛋白酶) (多种酶) 人体消化系统之最 人体最大的消化腺 人体最坚硬的器官 人体消化道中最膨大的部分 人体消化道中最重要的一段 人体碱性最大的体液 人体酸性最大的体液 人体消化吸收功能最强的部位 人体最大的解毒器官 食物中的营养物质 水 无机盐 蛋白质 维生素 糖类（淀粉） 脂类 第一课时 口腔 咽 食道 胃 小肠 大肠 肛门 消化道 唾液的混合 1.馒头进入口腔后，口腔对馒头进行了哪些处理？ 无甜味 麦芽糖（有甜味） 2.馒头中的主要营养物质是什么，它有甜味吗？ 3.馒头为什么越嚼越甜呢？ 舌的搅拌 牙的咀嚼（磨碎） 淀粉 馒头碎屑与2毫升唾液搅拌混合。 馒头碎屑与2毫升清水搅拌混合。 馒头小块与2毫升唾液不搅拌混合。 放入37℃左右的温水中5—10分钟 各加2滴碘液,摇匀 探究: 馒头在口腔中的变化 牙齿的咀嚼、舌的搅拌和唾液的混合都是在口腔中进行的。口腔的温度大约是37℃。 淀粉遇碘变蓝,麦芽糖遇碘不变色 实验结果 1 馒头碎屑与2毫升唾液 搅拌混合 2 馒头碎屑与2毫升清水搅拌混合 3 馒头小块与2毫升唾液不搅拌 1 2 3