职业学校九十五学年‘化学’科新课程教师研习.DOCVIP

PAGE PAGE 1 職業學校九十五學年度「化學」科新課程教師研習 壹、研習日期：九十六年五月三十一日（星期四） 貳、研習地點：國立台灣師範大學 參、主講人：陳生明 教授（國立臺北科技大學 化學工程與生物科技學系） 肆、會議紀錄： 一、員林農工 鄭老師 化學課程假設縮減到一個學分而已，扣掉兩次的段考還有期末考，一個學期上課只有15次而已，授課時數不足。以我的經驗來講，生活上食衣住行的化學能有辦法把它講完嗎？ 建議擬定綱要的單位考慮學生及家長的意見。因為家長一定會鼓勵學生升學，授課老師需顧慮到學生升學的問題，但以目前上的化學課程可能不足以協助學生升學。所以建議教授能不能提高化學的學分數，不然我們化學老師沒有教學舞台。 ◎陳教授回應： 有關學分數方面，檢視目前學分配置可以發現：社會科6-10學分，自然領域4-6學分，好像重人文輕科技。因此我提出自然領域要提高到6-10學分。後來去參加比較大型的課綱會議，很多學校的主管反應：「大部份學生對自然領域沒有興趣，且程度不好，不要再讓他們痛苦下去了，希望0學分。」。雙方期望有落差，這也許是部分的觀點，提供給各位老師參考。 1.有些家長認為孩子國中已經學不好了，不要讓他們再喪失學習興趣。決定2-4學分的會議是包含師長出席會議，所以這個學分數也是爭取來的。只能說如果我們當初都沒有參與這些會議，現在大概是0-2學分了，這是從學分的觀點向大家報告。 2.從學生跟家長的期望而言，我聽過很多化學老師說過，因為考試也只是考幾個專業類科而已，並不是全部的專業科目。化學也是有幾個考科在考，包括食品、工業工程與管理等等，工業工程與管理類的化學又跟物理合併考，食品類的化學又跟生物合併考，其它的類科化學都是非考科。我國教育向來是考試領導教學，不考就不重視，所以大家是不是可以向各校爭取。現在課程綱要有很多種的版本，我有很多朋友在高職教書跟我反應，兩學分的教材都不容易找，四學分的話更找不到！所以想要提高學分數，想要多教一點都不可能，因為連教材都不一定找得到。這一次提供C版，希望這些問題都會獲得解決，希望大家回去後能夠盡量往這個方向去爭取。 二、台中家商 簡老師 我們學校有應外科，分數還滿高的，學生都是往大學學測走。我去找高中的版本幫他們上課，前面兩章完全一樣，只是說後面是諾貝爾獎或是職業化學，有點不同。我上學期是上商業科的，下學期是上應外科跟幼保科，那我們幼保科它現在就只有一個學分，那我就極力爭取再增加一個幼兒科學。 課綱中之實驗說明，可否將實驗改成示範實驗－加「示範」兩個字。教學方法裡面本科目要含示範實驗操作課程就好了，因為實在沒時間上。 因為各個版本寫得都不一樣，所以我覺得很多課程大家是不是要統一一下？ ◎陳教授回應： 我們要教育學生一個觀念，就算是應外、幼保、美容等科目，化學的知識也是相當重要。尤其是幼保科，我們可以考慮把它建議為兩學分，這是一個原則。其他的類科大家也可以去爭取，所以現在有三種版本，專業的部分大家都可以再加，這是很彈性的，最主要的是每個學校要的是低標還是高標，這是各校的裁量權。 有關於實驗部份是彈性運用，可以採用示範實驗。但是當初我本來要改成示範實驗時，有些老師提出反對，他們認為若是如此學校就會沒有設備了。至於版本的問題希望未來書商或作者在內容上能有共通的部分，而內容太偏的老師也可不要採用，例如濃度的部分，課綱裡若沒有教材有，老師可考慮自己要不要上。一切以共通的內容為原則，以課綱為原則。 三、高雄三信家商 王老師 職業類的科展中沒有化學可以參賽之類科，目前有化工類的、有農業類的，應該也要有應用科學、自然科學等大範疇的類別，因為化學沒有項目可以參加。 第二點，在職業類科發展化學當然是一個非常困難的事情，學建築或是餐飲的學生可能都沒有這方面的基本概念，例如餐飲業者回鍋油的問題，然而這卻會對我們的生活形成影響，這是我們本科應該要推廣出去的角度，就因為化學跟生活息息相關，所以我們應該力求化學與這些主題的連結形成一個架構、一個「主題題庫」，以彰顯化學的重要性。 ◎陳教授回應： 化學在職業學校一般而言都比較弱勢，有化工科，但就是沒有應用化學或化學科系。在普通高中有化學課，職業學校我們建議也應該要有，因為在學校沒有特別這一科系，所以都是放在共同科，在整個職業體系就是這樣。 現在很多學校都很重視化學、生物、物理，在通識課程都有開課，然而通識課程有各種學門，大家都覺得自己的領域很重要，彼此互相壓縮，不過目前這個學分數是確定的，這都是大家要去爭取的。 各科不論是建築、餐飲都需要具備基本國民素養，未來會不會覺得這種基本素養還不夠，還要再增加化學的學分數，這就是未來大家要再爭取的。 四、苗栗大湖農工 林老師： 由於我個人學經歷，感受到各科本位主義很嚴重，紛紛反應學生沒有足夠的機會實習，該有的技能都不具備，我認為