酒店年终总结和2019年工作要点.doc

酒店年终总结和2013年工作要点 酒店年终总结和年工作要点强化管理开拓创新为集团发展再建新功尊敬的董事长各位领导各位同仁：刚刚过去的年是xx集团子司xx酒店加盟如家特许店----高新区创业街店创建初始的第二年，是创业街店夯实基础，树立品牌，加快发展的一年，也是xx酒店从起步探索到市场占有率稳步攀升的一年。 一年，在董事长的统一领导和部署下，在集团各位同仁的关心支持下，以经济创收管理创利服务创优安全创稳定为工作主线，圆满完成了集团下达的各项经营任务指标，在创造较好经济效益的同时，社会效益得到进一步提高。 下面，我代表如家高新区创业街店向大家做年工作总结。 一齐心协力，酒店全年业绩呈现四个亮点。 酒店管理层根据集团总体要求，年初制定了全年工作计划，提出了指导各项工作开展的总体工作思路，并带领全体员工齐心协力，在创收创利创优创稳定方面作出了一定的贡献，取得了较为理想的业绩。 经营创收。 酒店紧紧抓住营销这个中心，围绕吸引顾客会议接待和旅游团体接待三个方面，通过强化全员营销意识调整销售人员拓宽销售渠道推出房提奖励餐饮绩效挂钩等相关经营措施，做到了稳住老客，不断开拓新客，取得了良好发展势头。 酒店年全年实现营业收入万元，比年超额万元，增幅为%。 其中客房收入为万元，餐饮收入万元，其它收入共万元。 销售业绩继续在西城区名列前茅。 全年客房平均入住率为%，年均房价元/间。 两项指标均高于全市三星级酒店的平均值。 开业以累计上交集团万元，利润万元，在短短两年时间已全部收回初始投入资金。 管理创利。 年，酒店保持节俭办企业的思想，通过节流节支，合理用工等，在能费用物料消耗采购库管等方方面面精打细算，倡导节约，从严控制。 服务创优。 酒店的产品就是服务，酒店的品牌也在服务。 我们通过强化精细化管理，在个性化人性化服务上下功夫，投其所好，适其所求。 我店在年获得了服务明星美誉。 安全创稳定。 安全是企业的基石。 年我们做到了日常的防火防盗防烫伤防电防食物中毒等“六防”，全年未发生一意外安全事故。 二品牌管理，酒店主抓七大要项工作一以效益为目标，抓好营销工作。 二以改革为动力，抓好餐饮工作。 三以质量为根本，提升管理水平。 四以培训为手段，提高员工综合素质。 五以降耗为核心，抓好成本控制工作。 六以责任为基石，抓好安保和后勤工作。 七以员工为主体，营造和谐健康的企业氛围。 年各项成绩的取得，得益于董事长的科学决策和部署，得益于集团各位领导及兄弟单位的关心支持，得益于酒店上下全体员工的凝心聚力，真抓实干，这些为我们充满希望地迈向年提供了扎实的基础和有利的环境。 五年主要工作安排：年的任务目标:力争实现营业收入万元,其中客房计划实现收入万元，餐饮计划实现收入万元，其他收入万元，全年力争实现利润万元。 为圆满完成全年任务目标，我们必须努力做好以下几方面工作。 一全方位加大管理力度，按照星级酒店的标准，继续完善各种规制度，工作流程,逐步建立起以“制度管人”和以“工资拉开档次”为主要内容的奖罚激励管理机制。 二准确定位，转变观念，加大营销力度，千方百计提高客房入住率及餐厅就餐率。 根据不同季节不同节日制定营销计划，开展特色营销活动。 注意稳定老客户，发展新客。 三加大培训力度，每月每季进行考核考试，以竞赛活动树立岗位标兵，巩固业务技能,提高服务质量。 四做好安全后勤服务保障工作。 注意加强对设施设备的维护保养，节能降耗开节流，保持设备完好率;认真抓好防火防盗防食物中毒防车辆事故的安全防范工作;加强成本控制，做好物品选购，确保一线需求，做好酒店员工选聘和人力资的编制定员管理。 各位同仁，过去的一年极不平凡，我们并肩同行，今年的任务十分艰巨，我们任重道远。 面对竞争更加激烈的形势，面对生存发展的新任务，让我们用共同的智慧，共同的担当，务实创新，开拓进取，齐心协力，为xx集团的发展再建新功。 最后，在辞旧迎新之际，祝大家新春快乐，万事如意，祝集团发展再上台阶。 整理范文，仅供参考 欢迎您下载我们的文档 资料可以编辑修改使用 致力于数据挖掘，合同简历、论文写作、PPT设计、计划书、策划案、学习课件、各类模板等方方面面， 打造全网一站式需求