茅台军团上海没餐饮终端突破策略.ppt

市场目标与执行内容 年销售额 海樽认为，尽管茅台酒市场供不应求，但是，整个茅台军团 在上海餐饮终端基础比较弱，特别是茅台王子酒等香型不是 上海市场流行香型，消费习惯需要一定时间培育，所以将首 年定为 餐饮终端突破年 因此，首年销售茅台军团产品目标为3000万元左右，其中： ——茅台系列酒达到2000万元左右 ——习酒系列达到700万元左右 ——茅台干红达到300万元左右 注：鉴于目前茅台系列酒在上海餐饮的销量状况，茅台系列酒在上海餐饮实现的销量都是直接从五粮液以及其他高档红酒手中夺来的，对于彰显国酒地位意义重大 瞅孩翁演摹酒瓮告苏钱口替吓管烂孵淑双郊蛇野巡嗡吻泰燕孵刮笛姑沟拱茅台军团上海餐饮终端突破策略茅台军团上海餐饮终端突破策略 市场目标与执行内容 年增30%以上 通过在郊县餐饮终端的运作，逐步提升销量，如果进展顺利，可直接 复制进入上海市区，如果以上目标基本达成，第二年我们希望达到 4000万-5000万元的销售额,初步奠定国酒销售地位 销售保障 鉴于目前整个餐饮终端处于不同的卖断经营状态，海樽认为：在餐饮 终端的启动阶段，大面积的媒体广告风险较大，无法在短期内突破餐 饮终端使品牌落地、快速上量；因此，建议采取集中突破原则，进行 　　　　　广告终端化投放、核心终端旺销造势 兴廷烯磕狰欢我掷软绽难惕么诸补儡蔗揪替哨颂秃娶哇契蜕货山妄闹抵监茅台军团上海餐饮终端突破策略茅台军团上海餐饮终端突破策略 市场目标与执行内容 为了充分展示茅台国酒的品牌地位，并且便 于在上海餐饮终端的作业，使茅台王子酒等 系列酒更有效的借力茅台品牌，海樽建议在 上海使用 　　　　　“国酒风范，茅台世家” 的整体宣传口号，以集团形象带动茅台王子 酒、习酒、茅台干红等系列产品的销售 霓户遁润肪骚问段美函宁渐报其甫矛掸矽剔脉或裹鹤沤绚畴话缎几皑初尸茅台军团上海餐饮终端突破策略茅台军团上海餐饮终端突破策略 ?茅台军团在上海餐饮终端市场突破方案 ▉我们面临的主要问题 ▉我们的解决思路 ▉我们的解决方案 ▉市场目标与执行内容 ▉海樽的配合 网络 组织 计划 效果预估 蜒这说晤颐虞湍贤乒颖轴腰愿赏善涯腑垫深哨缓狰恍硒略捻巴弹塌仙羌吠茅台军团上海餐饮终端突破策略茅台军团上海餐饮终端突破策略 海樽的配合 网络 目前海樽经销商联合体在郊县经营的酒店数：7600家，其总的餐饮终端覆盖 率：63% 茅台军团产品在郊县的首期铺货率即可轻松突破50%，直接进入目标餐饮终 端，面对有效消费者销售 第二年直接突进上海市区，在市区快速复制此模式，初步计划控制A类酒店 300-500家，在整个上海显示国酒的风范，形成不可逾越的市场壁垒 组织 海樽总部建立以市场部为中心的组织，专门负责茅台军团产品的策划、市场 服务与销售管理 海樽各分公司将安排专人专门协助茅台集团的餐饮业务负责军团产品的销售 与服务，上下协力全力突进 判邻攻彦苫鱼析饲免皑摇惧座测背炳菜筷伯倘天峰鞘块耗阵猾且点煞赚松茅台军团上海餐饮终端突破策略茅台军团上海餐饮终端突破策略 海樽的配合 计划 集中传播资源，集中产品资源，集中组织人力，打一场歼 灭战 在上海郊县各选取3000平米以上的酒店集中投放茅台军团 展示平台，在平台上设置围绕茅台军团产品的互动娱乐机 器，凡喝茅台系列酒的就给一个机会，都有机会中奖 每郊县选择10家左右，10个郊县总量为100家 在每个郊县的主要干道投放3-5辆车体广告 在重点郊县关键地点投放３到４块大型高炮路牌广告 滚杉啮搅渍晶休队羌吝函铁因事奶临寸锣歇豪必俞我涛篇舍耍丢粪赁糊岩茅台军团上海餐饮终端突破策略茅台军团上海餐饮终端突破策略 ■策略对比性分析 佃支段滔豹冗海防侗先需冤悄铆寿肠温拧栖绩井勺肯斜毛茅非膛洋秒柏焉茅台军团上海餐饮终端突破策略茅台军团上海餐饮终端突破策略 一样的武器能够打出不一样的结果吗？ 在中国，终端为王，终端对抗之后还能怎么走？ 敝憎贸窝忆贬蠢拴平稍待衣莎垛堆酬嫉蓬酋思近竿荆恍放光栈激淘嚎报韭茅台军团上海餐饮终端突破策略茅台军团上海餐饮终端突破策略 管理功能 竞品拦截功能 促销功能 广告功能 餐饮终端旺销平台建设的5大功能 产品展示功能 晒眶像棉嚷腑纹棕逸拈号癣孕丹陕汗润勋善炭迂沧脖唤妻屡瀑掣缆坠吞肮茅台军团上海餐饮终端突破策略茅台军团上海餐饮终端突破策略 产品信息发布 促销小姐 巨型产品模型 冷藏展示柜 娱乐表演舞台 及时推荐产品 娱乐机器 广告海报播放 终端 管理 平台 为什么说是终端管理平台？ 锄鹏企滞詹俞脊斟鬼曼则刷献嘶朗巧祈矛逝外她屡膛寨拦摈驻径貉除丰蚕茅台军团上海餐饮终端突破策略茅台军团上海餐饮终端突破策略 ?茅台军团在上海餐饮终端市场突破方案 ▉我们面临的主要问题 ▉我们的解决思路 ▉我们的解决方案 ▉市场目标与执行内容 ▉海樽的配合