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必必备备润润肺肺萝萝 卜卜猪猪肺肺汤汤
生活在这个年代我们活的真不容易啊，现在想看个蓝天都那 难，雾霾横生毒气满街
跑，带着口罩也过滤不干净，除非我们不呼吸...所以一碗润肺汤是非常重要的，给自
己健康加道防护锁
主要材料：白萝 卜、猪肺
辅助料理：冰糖、川芎 （chuān xiōng ）、姜
制作工序：煮
味道：清淡
厨具：锅碗瓢盆勺
级别：汤羹、简单难度
NO.1
准备好所有材料，清洗干净
NO.2
猪肺多洗几次，然后切大块，放入锅中加水煮开
NO.3
猪肺煮熟后捞出再冲洗下，锅里的水也倒掉
NO.4
白萝 卜去皮，切大块，这时候不需要秀刀工辣，哈哈
NO.5
煮好的猪肺、白萝 卜、姜、川芎放入锅里加适量水煮开转中小火煮半个小时左右
NO.6
放入冰糖，再焖煮几分钟即可
小贴士：猪肺味甘，性平，入肺经。猪肺有补虚、止咳、止血之功效，适用于肺虚咳
嗽、久咳、咳血。猪肺含蛋白质、脂肪、钙、磷、铁、维生素 （B1、B2 ）、菸酸等。
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