NY 5027-2001无公害食品　畜禽饮用水水质.pdf

N`1 中华 人 民共和 国农 业 行 业标 准 NY5027-2001 无公害食品 畜禽饮用水水质 2001一09一03发布 2001门0一01实施 中华人 民共和 国农业部 发 布 NY5027-2001 前 言 本标准附录A为规范性附录，附录B为资料性附录。 本标准由中华人民共和国农业部提出。 本标准起草单位:农业部环境保护科研监测所。 本标准主要起草人:王德荣、张泽、宁安荣、白清云、沈跃 NY5027-2001 无公害食品 畜禽饮用水水质 范围 本标准规定了生产无公害畜禽产品养殖过程中畜禽饮用水水质要求和配套的检测方法 本标准适用于生产无公害食品的集约化畜禽养殖场、畜禽养殖区和放牧区的畜禽饮用水水质 2 规范性引用文件 下列文件中的条款通过本标准的引用而成为本标准的条款。凡是注日期的引用文件，其随后所有的 修改单(不包括勘误的内容)或修改版本均不适用于本标准，然而，鼓励根据本标准达成协议的各方研究 是否可使用这些文件的最新版本。凡是不注 日期的引用文件，其最新版本适用于本标准。 GB/T575。生活饮用水标准检验法 GB/T692。水质 pH值的测定 玻璃电极法 GB/T7467 水质 六价铬的测定 二苯碳酞二阱分光光度法 GB/T7468 水质 总汞的测定 冷原子分光光度法 GB/T7475水质 铜、锌、铅、锡的测定 原子吸收分光光谱法 GB/T748。水质 硝酸盐氮的测定 酚二磺酸分光光度法 GB/T7483水质 氟化物的测定 茜素磺酸错目视分光光度法 GB/T7485 水质 总砷的测定 二乙基二硫代氨基甲酸银分光光度法 GB/T7486 水质 氰化物的测定 第一部分:总氰化物的测定 GB/T7492 水质 六六六和滴滴涕的测定 气相色谱法 GB/T11896水质 氯化物的测定 硝酸银滴定法 GB/T13192水质 有机磷农药的测定 气相色谱法 GB14878 食品中百菌清残留量的测定方法 GB/T17331食品中有机磷和氨基甲酸醋类农药多种残留的测定 3 术语和定义 下列术语和定义适用于本标准。 3.1 集约化畜禽养殖场 intensiveanimalproductionfarm 进行集约化经营的养殖场。集约化养殖是指在较小的场地内，投人较多的生产资料和劳动，采用新 的工艺与技术措施，进行专业化管理的饲养方式。 3.2 畜禽养殖区 animalproductionzone 多个畜禽养殖个体集中生产的区域。 3.3 畜禽放牧区 pasturingarea 采用放牧的饲养方式，并得到省、部级有关部门认可的牧区。 NY5027-2001 4 水质要求 畜禽饮用水水质不应大于表 1的规定。 :.; 当水源中含有农药时，其浓度不应大于附录A的限量。 表 1 畜禽饮用水水质标准 标 准 值 项 目 色，c0} 蕊 色度不超过300 一 浑浊度，(。) 簇