酒店实习报告范文酒店礼宾部实习总结与酒店实习报告客房部实习总结合集.docVIP

酒店实习报告范文：酒店礼宾部实习总结与酒店实习报告：客房部实 习总结合集 酒店实习报告范文：酒店礼宾部实习总结 酒店礼宾部实习报告为了让同学们把课堂中所学到得知识合理得运用到各个工 作岗位上，加之更加感性得认识自己所学习得技能，以便在完成学业步入社会后能更 加了解自己所从事得工作，更加能熟练得掌握自己得技能，更加强于同条件人找到合 适得工作，结合系上要求以及以往惯例，我们管理工程系旅游061班被分配到浙江省 宁波市一家五星级酒店一华侨豪生大酒店，进行为期半年得顶岗实习。宁波华侨豪 生大酒店是由宁波两个房地产巨头一宁波银亿房地产开发公司、金贸房地产开发公 司，联合按照白金五星标准修建，国际酒店管理品牌豪生集团全权管理的酒店，酒店 于20**年9月试营业，到20**年4月快两年半时间了，在这期间，酒店从一个默默 无闻的新人，一跃寄身宁波市最优秀酒店行列，这并不是天方夜谭，这正是华侨人不 懈努力的最好佐证。有这样一个案例，一位游客只身来到宁波，出飞机场后要求出 租车司机一家好的酒店，出租车司机说，没问题！包在我的身上，保证让你满意，我 的酒店，设备豪华，服务一流。车快驶近酒店的时候，由于酒店周围都是年代久远， 有些破烂的房子，客人开始质疑出租车司机所讲的，司机说，您给我两分钟时间，如 果酒店不是我所描述的那样，如果你到了酒店，有一个人不热情的给你问好，有一个 人不热情的为你服务，今天的车费我就不收了。话语间，车已经到了酒店大门，客人 首先看到的是一幢金碧辉煌的大楼，豪华、大气。这时，门童热情的为客人开了车门 并向客人问好，又热情的帮客人拿行李，进入酒店后，到处都充满了笑脸，无论是打 扫卫生的阿姨还是工程部的大叔，所有人都热情的向客人问好，客人感到一切都是如 此满意，好像整个酒店都为他开的一样，他不仅给了车费，还多给了很多，这件事也 成了宁波酒店和出租车司机们之间的一段佳话。学校对我们的实习要求是，认真学 习，虚心求教，把我们的理论知识带过去，把强硬的实战经验学回来，在最大限度的 为酒店带来利益的情况下，熟练掌握各种技术技能，圆满完成实习，安全返校。 二、 实习内容 在学校学习了两年的理论知识，现在终于有机会步入社会，试试 自己的拳脚了。 20**年的9月，我们全班同学来到了宁波，真正走出实习生活的第一步，经过简 单的面试，我们被拆开分配到各个部门，而我被安排到了酒店迎来送往客人最重要的 一个部门一礼宾部。为期三天的培训让我们大致了解了酒店结构以及我的工作范 围，宁波华侨豪生大酒店坐落于繁华的市中心，位于宁波著名的柳汀街和长春路的交 汇处，闹中取静，于繁华处享清闲，酒店向东可以欣赏比邻的月湖之美景，背靠中国 最古老的藏书阁天一阁，离购物中心天一广场火车站飞机场都很近，交通十分便利。 酒店分为A、B两座大楼，B座楼层较低以面向长住客市场的公寓楼为主，A座为主 楼，楼高22层，地下负2层，酒店共有450间客房，酒店设有中餐厅、咖啡厅、西 餐厅以及日本料理餐厅4个餐厅，商务中心会议室健身中心配套齐全，总的来说，酒 店给我们的感觉就是豪华气派。在别的酒店中，礼宾部又被细分为行李部酒店代表 部行李房部等等。各自不一，而我们酒店为了正合，合理利用资源，整齐划一，统筹 礼宾部，这样以前各个小部门的工作现在都统一一起做，看似工作复杂，其实这样减 少了很多不必要的麻烦，大大提高了工作效率。上岗的第一天，经理便给我详细的 介绍了部门的情况，我了解到，不管是自驾车还是打车，客人来到酒店，第一个接触 的肯定礼宾部，所以我们礼宾部被誉为酒店的面子，每天，我们要通过酒店的oper 三、 实习结果20**年3月20日，我们全班同学的实习就宣告结束了，在感叹 放松的同时，我不禁回首过去的这半年时间。每天认真上班，保持了全勤的纪录，每 一次行李的迎来送往，每一次接送机服务都做到有理有节，几乎没有岀过一次差错， 我努力参加酒店的活动，分别在酒店的啤酒节、圣诞节上有优异的表现，同时，我努 力为酒店销售各个餐厅的消费券，获得不错的成绩，由于我工作踏实热情，曾被评为 “最佳温馨服务”，并顺利获得酒店颁发的实习合格证书。 四、实习总结和体会在礼宾部实习半年时间以来，我了解到酒店管理构架和酒 店的环境设施，同时，进行我的专业实习巩固我所学的专业知识，在实践中寻找理论 知识和实际操作的契合点。在礼宾部工作，需要和各个相关部门的同事密切配合处理 部门各项业务，如信息查询、顾客咨询和接送机服务、VIP服务等等。经过这次实 习，我不仅巩固了专业知识，把专业知识运用到工作中，也从工作中体会到实践与理 论的诸多不同之处，在实习过程中，发现自身经验上的严重不足和酒店经营管理上的 一些漏洞，希望自己能在日后的学习工作中迎头赶上，半年的实习时间，让我获得了 不少良好的人缘，得到了上司、同事的帮助