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酒店养护问题讨论会议纪要与酒店创三星级旅游饭店动员讲话合集.doc
酒店养护问题讨论会议纪要与酒店创三星级旅游饭店动员讲话合集
酒店养护问题讨论会议纪要
酒店养护问题讨论会议纪要
时间:20**年6月2日星期四上午10:30
地点:xx酒店会议室
参加单位及人员:
塘厦三正半山酒店:XX XX
XX园林工程建设有限公司:XX XX XX
纪要内容:
一、养护存在的问题:
酒店张XX:
1、 前几月有缺苗、死苗、枯苗等现象,已及时整改完善。
2、 干旱时苗木缺水,雨水多时苗木陡长、杂草生长迅速。
3、 每天日常养护事情较多,人员不够充分养护工新手较多,缺少培训。
5、 工具老化、噪音大;剪刀等园林工具使用寿命短。
6、 水管破裂,有漏水现象。
7、 病虫害防治药品大多气味较浓,能否有一些改进措施? 酒店xx总监:
1、 设备问题:办公室待建。
2、 人员问题:人员不够及新员工培训需加强。
3、 管理问题:苗木、人力、工具等管理上需加强力度工人素质:
不分时间、地点抽烟;
员工偷客房闭门器。
5、 分工问题:施工与养护工作上人员分配不合理。
6、 工人安全:加强工人自身安全防范,特别是苗木里的蛇、虫等。
7、 有问题无法决定或解决时,需发联系函给酒店管理处。
8、 7月1日之前改善所有问题。
9、 对于因树木老化、土壤不良等原因造成苗木长势不佳,给酒店管理处一些合 理化的建议。
10、 总结:修剪、工作检查、苗木整改、人员管理及培训等不够合理,需加强。
二、问题解决措施:
XX园XX经理:
1、 人员问题上,加强养护技术培训及人员素质教育。
2、 加强现场监管力度,及时清除枯枝、黄叶。
3、 需整改的苗木,告知张工具体的整改方法,经同意后及时整改破损的水管, 及时修补或更新。
5、现使用的园林工具,如出现故障及时修整,损坏严重的机器及时更换新机
器。
6、对于酒店提出的各种问题将以书面形式拟定具体的整改报告。
xx园林户领班:
1、 认识到人员不足的问题,现已加大招工力量。
2、 新员工修剪不到位,各组长多加指导。
3、 工具基本够用,如有损坏会及时维修或申请公司更新。xx园林工程建设有限 公司
养护部
20**年6月2日
酒店创三星级旅游饭店动员讲话
尊敬的各位领导、员工们:
下午好!今天,我们在这里隆重举行洞头县东方罗马假日酒店创建三星级旅游饭 店动员大会。首先,我代表酒店总经理室向酒店全体员工致意亲切的慰问,你们辛苦 了!下面,我就酒店创建三星级旅游饭店发表几点意见:
一、存在的主要问题:
1、 管理人员的综合素质不高,突出表现:
一是事业心、敬业心和责任感差,工作标准低,只求过得去,不求过的硬,大事 做不来,小事天天颂;工作随便,能推则推,能拖则拖,极个别管理人员对上级安排 的工作三催不办,实在不行就应付了事。
是工作不深人不扎实,愿意做表面文章,以身作责差,工$不上去,遇到 问题绕道走,所辖部门、班组工作效率低,存在问题多,只练唱功,不练做功。
三是自由主义严重,会上不说,会后乱说,不负责任地议论领导、议论同事,阳 奉阴违、耍两面派,只研究人不研究事。
四是纪律观念淡薄,迟到早退,外出不请假、不报告,自由散漫。
五是学习松懈,对行业知识不研究、不学习,工作经验、专业知识缺乏,对所分 管的工作一问三不知,自以为事,处理问题缺乏政策依据。
六是群众基础差,不关心、不依靠员工,为人处事不公正,爱摆架子,正如员工 所说的“官不大、僚不小” o
2、 服务意识差。上至管理人员,下至员工,标准不一、思想不一,没有真正形 成一个以服务为核心,用心做了的服务运作机制,甚至有些人员的本位主义严重,大 大阻碍了服务水平的提高。一是不能够做到对宾客“礼貌、热情、亲切、友好” O酒 店前台员工对待宾客视而不见,无问候语或微笑,对客服务效率较低,服务意识淡 薄,语言生硬,表情呆板,态度一般,在服务过程中不能做到表情自然、亲切,热情 适度;二是言行举止不雅,缺乏职业素质。酒店多数员工站、坐、行姿不符合岗位规 范与要求,缺少职业风范,伏桌椅、倚墙壁、扎堆聊天,穿行于宾客之间,甚至挡道 的现象较普遍。
3、团队协作精神趋于表面化,一线与二线缺乏沟通。一是缺乏主动性,养成依 赖别人、怕承担责任的习惯;二是推诿,不愿多做一点点;三是个人主义冒头,不愿 为别人当绿叶、不愿配合别人缺乏主人翁意识。对酒店缺乏责任感、缺乏爱心,没有 “店兴我荣,店衰我耻”的思想,见坏人坏事不制止,不举报。
5、 全员节约意识仍太弱。员工未养成节水、节电、节气良好习惯,管理上有很 多漏洞,使酒店财物流失和浪费,向节约要效益的意识不强。
6、 安全意识薄弱。处理紧急事情应变能力差,个别部门屡出问题,从根本上讲 还是人的问题,还是管理问题。
7、 业务技能不熟,专业培训不够客房服务员在开启客房门时,不先叩门或提 示,直接用门卡开启,客房辅设效果一般,
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