永做行业先锋——访北京华都峪口禽业有限责任公司副总经理周宝贵.docVIP

永做行业先锋——访北京华都峪口禽业有限责任公司副总经理周宝贵 M营销实战 新闻热线:(01064753084E-mail:yingxiao@ 永做行业先锋 —— 访北京华都峪口禽业有限责任公司副总经理周宝贵 本刊记者刘国鹏 在素有北京.绿都之称的平谷,坐 落着全国乃至亚洲最大的蛋种鸡养殖企 业——北京市华都峪口禽业有限责任公 司,这个集祖代,父母代蛋种鸡繁育,肉 食品加工,饲料生产为一体的跨行业,跨 地区经营的企业,是中国现如今最大的 现代化蛋种鸡繁育基地,也是农业产业 化国家重点龙头企业. 举步艰难稳步发展 70年代中期,中国鸡蛋相对还较紧 张,当时国家已确定开展”菜篮子”工 程,而北京作为首都,特定的地理位置就 促使要建立几家规模较大的养鸡场,北 京华都峪口禽业有限责任公司就是当时 投资建立的五个20万以上规模厂家之 —— o 在将近30多年的发展中,由于一些不 可抗拒的因素,当时投建的养殖场都面 临倒闭和收购.而峪口禽业从1975年 筹建,也是到三年后才正式投产,当时它 的规模是25万只蛋鸡;发展到1988 年,扩建后已达到50万只的饲养量;成 为在全国乃至亚洲最大的商品蛋鸡养殖 企业.峪口禽业的指导思想是”带动农 民致富,这是经过多年的冲突,提炼和 升华之后,形成的中心指导思想,它是峪 口禽业发展的源泉和生存的目标,现在 又成了每一个峪禽人的座右铭. 农户养殖的兴起决定了部分市场 的归属,当峪口禽业还在饲养商品蛋鸡 时,农民养殖蛋鸡就已经兴起,发展,农 民养殖依靠低廉的饲料,自家空余的房 屋,不计成本的劳动力和最少的管理费 用,形成的低成本优势层层包围了企业 养殖,而峪口禽业作为亚洲最大的养鸡 场,国家龙头养殖企业,除了要有规范 的管理和制度外,还要承担一些农民养 殖所不能承担的责任.企业养殖和农户 养殖相比,处在同一个市场,但付出和 回报却是不同的,在和农民的竞争中, 峪口禽业的发展相对处于劣势.荞鸡是 农民最直接,最先选择的致富方式,但 养鸡业难以控制的风险,技术及环境的 制约,使农民在养鸡致富的路上付出了 许多艰辛. 峪口禽业作为龙头企业,员工大都 来自农村,与弱势群体农民有深厚的感 情,带动农民致富就是他们义不容辞的 责任,”农民已经是我们的客户,和我们 密不可分,只有农民致富,才有公司的发 展.总经理孙皓说.带动农民致富在 峪口禽业已不仅仅是一句口号.”人要 为自己活着,但先要为别人着想.这是 企业的核心价值观. 蛋鸡养殖的种源是种 鸡,峪口禽业蛋鸡养殖规模 较大,而种鸡养殖还是处于 起步阶段,为了保证蛋鸡的 种源质量,以及正常的生产 供应,峪口禽业在1990年建 立祖代鸡场,并引进美国海 兰祖代种鸡,从而不受外界 的影响,促使自身的供应渠 道配套不受限制,开始发展养殖祖代种 鸡养殖. 退一进三竞争变合作 不断改制再迈新高 对于整个养鸡业来说,1988年到 1996年的发展是蛋鸡饲养的黄金时间, 国内蛋鸡业养殖的发展较快,养殖企业 盈利也相对可观;所以峪口禽业就相应 的发展饲料加工,试养部分种鸡等相关 产业.但相对1996年的高峰,1997年 却是一个低谷. 1997年是整个养殖业的低谷期,行 业内部波动较大.养殖业一般是三年一 周期,如一年发展较好,接着两年发展可 能就相对较差,而1997年就是最差的 一 年.峪口禽业正好是领导班子换届, 在新官上任三把火的理念前提下.新的 领导也在琢磨企业以后的发展.用周宝 贵的话说,峪口禽业当时和农民养殖的 竞争是没有一点优势. 企业领导到河北一些地区考察后得 知,地方的养殖产业进行的红红火火,且 成本很低.相比之下,企业养殖不但要 创收利润,更需要市场,也得注重员工等 人性化的问题,相比绝对劣势下的蛋鸡 养殖,于是峪口禽业决定要换一种经营 思路. 1998年初,峪口禽业把蛋鸡养殖转 为种鸡养殖,由于当时企业的蛋鸡养殖 和种鸡养殖是分开的,在作出这个决定 后,峪口就决定把种鸡养殖区扩大,联合 化,从而逐渐把蛋鸡养殖从企业内部淘 汰,把蛋鸡养殖这一环节由老百姓来做, 而峪口禽业做的是种鸡养殖,饲料生产, 熟食加工等这些农民能力有限的产业, 新闻热线:(01064753084E-mail:yingxiao@ M行情分析 达到退一进三的效果. 由此转变,和农民的竞争就成为了 给农民服务,两者之间的矛盾就转变为 合作,政府更是大力支持,老百姓拍手欢 迎,企业也找到了一个自身发展的空间 和定位,定位就是为老百姓服务. 发展到1998年淘汰蛋鸡,峪口禽 业运用淘汰蛋鸡的资金加大种鸡的养 殖,效果显着,次年效益就迈上新高,企 业自上而下每个人的积极性都提高,也 愿意入股;所以在1999年底,峪口禽业 决定改革,由过去百分之百的国家体制 转换为国