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分类号： 分类号： TS2 单位代码： !Q33三 密 级： 学 号： !!Q 13Q2墨 洳专：j、法’ 博士学位论文 ⑧ 英文论文题目：—Ultrasoun—d中文论文题目： assisted extraction of phenolics— and their stability from citrus peel 万方数据 Ultrasound Ultrasound assisted extraction of phenolics and their stability from citrus peel By Liping Qiao ⑧ A Dissertation Submitted to Zhejiang University for PhD Degree Supervisor：Prof．Xinqian Ye Department of Food Science and Nutrition College of Biosystem Engineering and Food Science ZhejiangUniVersi坶 April，2015 万方数据 论文作者签名：查虱聋指导教师签名：—立仁丝址 论文作者签名：查虱聋 指导教师签名：—立仁丝址 论文评阅人l： 评阅人2： 评阅人3： 评阅人4： 评阅人5： 答辩委员会主席： 一一 委员l： 委员2： 委员5： 硕一洲一松一红一初一乾一 一一一一一一一一一 重鲤一一壁毯题 一院一一一一一 委员3： 委员4： 万方数据 Author’S Author’S signature： Supervisor，s signature．丝丝唆竺 External Reviewers： △旦Q垒迦Q旦墨＆曼Yi星里 △坠Q垒迦Q坠曼＆鱼yi星迎 』迪Q坠Ⅻ坠Q旦曼B星Yi星盟 Examining Committee Chairperson： ．Shuo Wang Prof．Tianjin Unversity of ScienceTechnology Examining Committee Members： №坠g坐Q旦H旦 里!Q￡圣鱼自i垒旦g堕坠i∑星!鱼!Y l鱼三塾墨Q坠g gh星里 里!Q￡ 圣h自i垒堕g堕望i∑曼!墨i!Y 旦Q塾ghQ堕g Li旦 P!Q￡ 圣h自i垦堕g堕堕iy星!墨煎Y 』i垒坠鱼垒坠gh曼坠 里!Q￡ 圣h自i垒坠g型垒iY曼!墨i±Y Xi堕ggii坐)! ￡!Q￡ Z鱼自i垒里g型旦iy曼!墨i!Y Date oforal defence： 丛型≥!竺2Q!§ 万方数据 浙江大学研究生学位论文独创性声明本人声明所呈交的学位论文是本人在导师指导下进行的研究工作及取得的研究成果。 浙江大学研究生学位论文独创性声明 本人声明所呈交的学位论文是本人在导师指导下进行的研究工作及取得的研究成果。 除了文中特别加以标注和致谢的地方外，论文中不包含其他人已经发表或撰写过的研究 成果，也不包含为获得浙江太堂或其他教育机构的学位或证书而使用过的材料。与 我一同工作的同志对本研究所做的任何贡献均已在论文中作了明确的说明并表示谢意。 一虢夼翻许槲期：劢心年莎月 7日 学位论文版权使用授权书 本学位论文作者完全了解浙江大堂有权保留并向国家有关部门或机构送交本 论文的复印件和磁盘，允许论文被查阅和借阅。本人授权逝堑盔堂可以将学位论文的 全部或部分内容编入有关数据库进行检索和传播，可以采用影印、缩印或扫描等复制手 段保存、汇编学位论文。 (保密的学位论文在解密后适用本授权书) 一虢疥翻备 导师签名： 崦弋壤 签字日期：功哆年6月7日 签字日期：州产6月7日 万方数据 浙江大学博士学位论文 浙江大学博士学位论文 致谢 致谢 浙里五年，时光匆匆，转瞬即逝。中间有否定、有认可、有迷茫、有坚持， 无论苦辣酸甜、无论喜怒哀乐，只要想到在为自己想要的生活努力着就很幸福。 特别要把感谢献给我的导师叶兴乾教授，在读博的整个过程中大到博士论文 的选题设计、写作的修改建议，小到天平的准确与否、试管的干净问题，都饱含 着导师的心血。导师孜孜不倦、勤奋自律、治学严谨、谦和豁达，的精神和品格 在潜移默化地影响着我，这种熏陶比言语教导来的要更加深刻。他海纳百川、大 度兼容的胸怀让我明白：与人合作少计较，他人认可助吾前行。感谢叶老师无言 的父爱，包容我的幼稚和缺点，呵护我成长成熟。还要感谢我的美国导师Hao Feng 教授，他怀真抱素、勤勉谦逊、循循善诱、诲人不倦、视如己出，让我在伊利诺 伊香槟校园体验了不一样的美国留学生活。同时要感谢孙玉敬师姐，引领我、帮 助我；她耐心聆听我对实验的困惑、理解和