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发展木本油料树毛叶山桐子前景广阔 威信县林业科技推广站 657900 张维谦 毛叶山桐子(/ctes/m potycarpa Maxim, var. vestita Diels)是大风子科、山桐 子属的一个种，落叶乔木。产陕西、甘肃、河南三省的南部，中南 区二省、华东六省、华南二省及西南区三省等省区。生于海拔 300-3000米的深山区和浅山区的落叶阔叶林中。花期4-5月，每穗 结果90-300粒，果熟期10-11月。果实成熟后在树上1-2个月不会 掉落和腐烂。浆果成熟期血红色，果实长圆形至圆球状，种子红棕色, 圆形。目前在威信县扎西镇的田坝、院子、罗妮等村和镇雄县的以古 等乡镇发现有零星或成片分布，生长和结果较好。  K生长环境：毛叶山桐了是阳性速生树种，对气候条件要求不 严，生长适应性强，自然分布区最适年均气温12.0~18.0°C,在极端 温度-14°C?40°C的气温条件下，仍能生长。耐旱、耐贫瘠、喜温暖 气候和肥沃土壤，在弱酸性、中性和弱碱性土壤里均能正常生长，在 地势向阳、土质疏松、排水良好的地方，生长较快，最适年降雨量 2、经济价值：毛叶山桐子是我国发现的优质高产木本油料乡土 树种，专家称之为“黄金树”。易栽种、生长快、结果早（4?5年开 始开花结果）、产量高，果实中果肉含油率为40%-43.6%,种子含油 率25%?29%,平均含油率高达36.3%o 毛叶山桐子油是优质食用油，油中不 饱和脂肪酸比例较高，亚油酸含量高 达近65%,亚麻酸含量高达2%o与 红花籽油相当，比芝麻油、花生油和 橄榄油的含量都高。具有增强人体的 抗氧化能力和免疫能力，促进生长发 育，调节血液胆固醇和甘油三酸脂水 平，防止动脉粥样硬化，促进脂肪氧 化分解，促进人体蛋白合成，对人体 进行全面的良性调节作用。亚油酸具 有降低血脂、软化血管、降低血压、促进微循环的作用，可预防或减 少心血管病的发病率，特别是对高血压、高血脂、心绞痛、冠心病、 动脉粥样硬化、老年性肥胖症等的防治极为有利，能起到防止人体血 清胆固醇在血管壁的沉积，有“血管清道夫”的美誉，具有防治动脉粥 样硬化及心血管疾病的保健效果。 除了作为优质食用油外，还是化工产品、生物柴油、有机肥、有 机饲料等天然原料。据资料报道，不同区域野生和栽种毛叶山桐子果 实亩产量可达1000-2500公斤，产食用油可达230-350公斤，盛产期 产量更高，种一亩毛叶山桐子可节约四亩以上种油菜籽的良田。林下 套种中药材、菌、天麻等作物及林下养殖、养蜂等，其丰产年综合亩 产值可达2万元以上。 木材松软，可供建筑、家具、器具等的用材。花多芳香，有蜜腺, 为养蜂业的蜜源植物。 3＞生态和园林价值：毛叶山桐子树形优美，果实长序，结果累 累，夏季果实呈绿色，成熟果实红色，形似珍珠。黄绿花穗、鲜红果 实与宽大绿叶和塔形树冠相互辉映，风吹袅袅，十分美观，素有“绿 荫护夏，红果迎秋”之美誉，是优良的行道及园林观赏树种。 侧根系十分发达、呈网状分布，生长速度快、是极好的水土保持树种。 叶薄革质或厚纸质，卵形或心状卵形，或为宽心形，长13-16 厘米，上面深绿色，光滑无毛，下面密被柔毛，脉腋有丛毛。 据研究，此树具有极强的吸收二氧化碳和粉尘的能力，是优良的生 态树种。 4、发展前景：我国食用油进口量远远超过国内生产总量，成为 世界上第一大食用油及其原料进口国。目前中国食用油自给率已经低 于国际警戒线，食用油安全形势应引起高度重视。近期内，中国油料 和食用油安全重点依靠大豆、油菜和花生等，但这也难以确保中国的 油料和食用油安全，需要开辟新的路径，谋求长远效果。而毛叶山桐 子油除了能食用外，还能制备成优质的物柴油O牛?物柴油是典型“绿 色能源”，是清洁的可再生能源。 当前，科学合理的利用国家退耕还林、新一轮土地承包和国家大 力发展木本油料这一契机，调整农业产业结构，发展毛叶山桐子特色 林产业，战略性地引领山区农民规模种植毛叶山桐子“利国利民”。 同时培育毛叶山桐子木本油加工企业，不仅能摆脱我国食用油依赖进 口的困境，还能加快山区农民实现小康社会的步伐，使毛叶山桐子产 业成为山区农民脱贫致富的重要经济来源。 威信温暖湿润的气候环境非常适宜毛叶山桐子的生长发育。因 此，威信县林晟毛叶山桐子开发有限公司以引导农民种植毛叶山桐子 产业为目的，以毛叶山桐子加工，向社会提供优质木本食用油为己任, 坚持“开发一方资源、带动一方群众、致富一方百姓”的经营理念。 走以“科技为支撑，农户联基地、基地联龙头、龙头联市场”、创新、 高效的新型农业产业之路。公司规划利用3-5年时间在威信和镇雄两 县建设25万宙基地，从种苗、基地建设、技术入手到产品回收，与 农民实现有机对接，合力打造现代创新农业产业体系，去冬今春已经 在威信和镇雄两县栽植3. 5万