第九讲 常见果蔬种类盆景的培育--梨和山楂.pptVIP

8.1 苹果、梨、山楂盆景的培育 8.1.1 苹果盆景培育 8.1.2 梨盆景培育 8.1.3 山楂盆景培育 8.1.2 梨盆景的培育 根盘曲多姿，微露于盆土之上，具有坚实之感；干高大粗壮，或弯曲向上犹如蟠龙，或挺拔直立犹如苍松；叶伸展流畅，光洁自然；花洁白如雪，芳香馥郁；果形均衡，含义“惜别离”，表达惜别之意。 8.1.2 梨盆景培育 一、梨盆景适宜的种类品种 二、盆景梨的形态及生长发育特点 三、梨盆景的桩材 四、梨盆景的制作技术 五、梨盆景养护管理 一、梨盆景适宜的种类品种 栽培上的几乎所有品种都可进行盆景制作。 较理想的品种应具有成枝力强，节间短，成花易，短果枝多且座果率高的特性，这些品种易形成紧凑树形。 韩国品种，果大，单果重300～400g，色泽金黄，肉质细甜。10月上中旬成熟。 我国新育成早熟梨品种。果皮绿色，质细而脆嫩，多汁，味香甜，鲜食品质极佳。8月初完全成熟，丰产稳产，适应性强。 河北古老品种，果中大，单果重200g，盆内生长可达600g，果梗基部膨大肉质化而得名。皮黄绿，肉白细，品质上，早果丰产，属制作梨树盆景的优良品种。 原产山东黄县，单果重180g，果实美观，品质中上，晚秋稍加防霜和保温养植，挂树期可延长到第二年的2月份，是制作梨树盆景的优良晚熟品种。 红色西洋梨：主要品种有红巴梨、红茄梨、红安久、红考密斯等。色泽鲜艳，个大质优。 二、盆景梨形态特点 （二）芽 为单芽。花芽为混合花芽，形体大而饱满，略向外部突出，顶生或侧生。叶芽形体小，顶生和侧生。叶芽有分为主芽、副芽、潜伏芽。梨树顶端优势比苹果还要强，极性强。 （三）枝 盆栽梨树的发育枝生长较长，但数量较少，应注意促生下部枝条。梨的结果枝按长度可分为长果枝、中果枝、短果枝和短果枝群。盆栽以短果枝和短果枝群并适当利用中果枝结果较好，应注意这类枝的培养与复壮。 （四）开花 3月下旬至4月上旬萌发、4月中旬为盛花期。 梨的花芽分化期为6月上旬至9月中旬。7～8月为分化高峰。一般顶花芽分化早于腋花芽，具有四片以上叶的短枝都可成花。 梨花序为伞房花序（5～10朵），边花先开，结出的果比较好。 梨树自花结实能力低，须进行异花授粉才能保证坐果率。 （五）结果 梨树异花授粉后坐果率高。只有一次落果高峰，多发生在5月中下旬至6月上旬，即花后的30～40d。7月中旬至果实采收前，果实迅速膨大。 三、梨盆景的桩材 制作梨盆景，可以选择实生苗进行培育，也可选择果品生产中多余乃至废弃的梨树及砧木，也可选择山野间自生的品种资源。 （一）选用实生苗 首先要选择砧木，一般选择适应性强、耐盐碱、亲和力好、生长旺盛的品种杜梨作为砧木与各品种梨果进行嫁接。 成品苗于次年春季上盆开始盆栽，进行果树盆景制作。 此外，北方可选秋子梨，南方可选豆梨。 矮化砧木榅桲，与西洋梨亲和力较好，与东方梨亲和力差。 （二）选用老桩及野生资源 梨生产中多余或废弃的梨树和砧木以及野生的梨品种资源，是制作盆景的优良材料。 它们都有一定的粗度或有比较美观的外形，只需稍经加工，即可快速制作成梨树盆景。尤其是野生资源，由于经常受到人为伤害、牛羊等动物的采食践踏、虫蛀蚁蚀及自然伤害等，使其根干形成风格各异的种种形态，上盆后便是一件简单的盆景。如果再加以精雕细琢，那就更具艺术性。 树桩的采集 注意：采集的时间，工具的准备，地上部的处理，挖掘方法。 采集后的整理 心中有树、有形、有型后再做修剪整理 。 （一）营养土的配制与上盆管理 （1）营养土的配制 梨树对土壤适应性广泛，对营养土的要求不怎么严格。 配方：田园壤土、有机质肥料类、砂类的混配比例为 5∶3∶2有利于梨树的旺盛生长。 pH值应在5.6～8.5范围内。 所选用的有机质肥料要充分腐熟。混配时一定要翻匀，避免烧根现象。 （2）上盆管理 上盆时间： 方法： 盆的选择： 换盆的技术 （二）梨盆景造型与培育 （1）梨盆景造型分类 梨树盆景可按干、根、枝以及盆内棵数来分 直干式、斜干式、曲干式、卧干式、悬崖式、枯干式、扭干式、垂枝式、连根式、合栽式、多干式 （2）梨树盆景造型培育 树干整形法：弯曲法 、剪截法 、借代法、造伤法等 枝条加工技术：修剪和蟠扎 根系的加工 ：盘根、提根、接根 五、梨盆景的养护管理 （一）土肥水管理 梨盆景的土壤管理比较简单，只要适时松动营养土，2～3年倒盆换盆即可。 肥是所有植物健壮生长的根基，梨树也