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镰刀菌毒素对断奶仔猪血液指标生殖器官发育和雌激素受体表达的影响动物营养与饲料科学专业论文
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关于学位论文原创性和使用授权的声明本人所呈交的学位论文,是在导师指导下,独立进行科学研究所取得
关于学位论文原创性和使用授权的声明
本人所呈交的学位论文,是在导师指导下,独立进行科学研究所取得 的成果。对在论文研究期间给予指导、帮助和做出重要贡献的个人或集体, 均在文中明确说明。本声明的法律责任由本人承担。
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保密论文在解密后应遵守此规定。
论文作者签名: 必
导师签名:
日 期:砂t∥·/o
万方数据
缩略语(Abbreviations)
缩略语(Abbreviations)
缩写 英文名称 中文名称
AFBI Aflatoxin Bz 黄曲霉毒素Bl
DAB 3,3-diaminobenzidine 3,3’.二氨基联苯胺
DEPC Diethyl pyrocarbonate 焦磷酸二乙酯
DoN Deoxynivalenol 呕吐毒素
EFSA European Food Safety Authority 欧洲食品安全局 ELISA enzyme-linked immunosorbent assay 酶联免疫吸附测定 ER estrogen receptor 雌激素受体
FUM Fumonisin 烟曲霉毒素
GAPDH glyceraldehyde·-3--phosphate dehydrogenase 甘油醛.3一磷酸脱氢酶
GSH.Px Glutathione pemxidase 谷胱甘肽过氧化物酶
HDL Hi曲density lymphocyte 高密度脂蛋白
HE hematoxylin-eosin staining 苏木精—伊红染色法
HPLC High Performance Liquid Chromatography 高效液相色谱法
IgG immunoglobulin G 免疫球蛋白G
LDL Low density lymphocyte 低密度脂蛋白
MCH mean corpuscular hemoglobin 红细胞平均血红蛋白量 MCHC mean corpuscular hemoglobin concentration 红细胞平均血红蛋白浓度 MCV mean corpuscular volume, 红细胞平均容积
MDA Malondialdehyde 丙二醛
NRC National Research Council (美)国家科学委员会
SABC streptavidin-biotin-complex 链酶亲和素.过氧化物复合 物
SOD Superoxide dismutase 超氧化物歧化酶
PBS phosphate-buffered saline 磷酸盐缓冲液
ZEN Zearalenone 玉米赤霉烯酮
万方数据
目
目 录
中文摘要 .I
Abstract III
前言月U 舌 .11
1霉菌及霉菌毒素 1
2镰刀菌毒素的理化性质及代谢 - 2
2.1 ZEN的理化性质及代谢 2
2.2 DON的理化性质及代谢 3
2.3 FUM的理化性质及代谢 4
3镰刀菌毒素毒性 5
3.1镰刀菌毒素对动物生长发育的影响 .6
3.2镰刀菌毒素的免疫毒性 .7
3.3镰刀菌毒素的生殖毒性 .7
3.4镰刀菌毒素的细胞毒性 .8
3.5镰刀菌毒素的肝肾毒性 .9
3.6镰刀菌毒素的致癌、致畸、致突变 10
4本研究的目的意义和主要内容 ..1 0
4.1本研究的目的意义 10
4.2主要研究内容及技术路线 11
试验研究 13
1镰刀菌毒素对断奶仔猪的中毒研究 ..13
1.1材料与方法 13
1.2试验饲粮与试验设计 13
1.3指标测定与方法 15
1.4数据统计分析 16
2镰刀菌毒素对断奶仔猪生殖器官发育和雌激素受体表达的影响 ..16
2.1 试剂材料 16
2.2试验动物 1 8
万方数据
2.
2.3试验设计与试验日粮 1 8
2.4采样及分析方法 20
2.5数据统计处理 24
3结果与分析 .: 24
3.1镰刀菌毒素对断奶仔猪的中毒研究 24
3.1.1 阴户大小 .24
3.1.2血清代谢产物 25
3.1.3血清谷胱甘肽过氧化物酶、超氧化物歧化酶和丙二醛 26
3.1.4血液学指标 27
3.2镰刀菌毒素对断奶仔猪生殖器官发育和雌激素受体表达的影
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