串串火锅市场调查报告(PPT 30页).pptVIP

; 项目简介; 调查问卷及说明;11.请问您是否会在夏季吃火锅？*[单选题] A.会，自己想吃了就会去B.会，适合聚餐就会去C.会，店内环境冷气适宜即可D.不会，怕上火E.不会，不想去 12.请写出您所熟知的几家和平的火锅店的名称（如果没有可写“无”）：* ?———— 13.请问您是怎么知道上述的火锅店的？ A.看传单发现的B.通过各种优惠券知道的C.听人介绍的D.路过看到的E.其它 14.请问您认为饭店距离对选择就餐的重要性？ A.非常重要B.一般重要C.不太重要D.其它 15.在选择吃饭场所的时候你首先考虑的因素是？ A.就近原则，去附近一家味道差不多的即可B.性价比高的，去最实惠的地方C.味道好的，去大家推荐的地方尝尝 D.服务好的，享受雅致的氛围E.环境好的，便于大家聚餐气氛的地方 16.请问您认为比较适宜的火锅价格（人均价格） [多选题] ?A.40元以下 B.40-60元 C.60-80元D.80-100元E.100以上F.价格无所谓，感觉值得即可 17.一家餐厅吸引您前去用餐的原因？（多选） A.服务好B.环境好C.地理位置（便利性）D.喜好的口味E.菜品的价格F.卫生条件 18.请问您在选择火锅店的时候一般倾向的火锅店的氛围是： A.服务热情偏热闹的B.服务细致偏安静的C.有主题特色的E.不太注重，不影响就餐即可 19.请根据您吃串串火锅时对各方面的重视程度，为下面各项目打分，总分10分 价格＿＿＿ 环境＿＿＿ 服务＿＿＿ 菜品＿＿＿ 口味＿＿＿ ; 说明;;为了方便分析，我们把吃火锅和非常喜欢吃的统归为偏好者即归为喜欢喜欢。数据表示在132份有效问卷中有101个人喜欢火锅，31人对火锅处于无感状态。;在132份问卷中，喜欢火锅的人数占比达到了77%，可见火锅的市场非常大。;; ; 频率;;;;吃火锅的情况;;;;生活费与价格;;;熟知的火锅店;;;;; 总结;