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现场管理之服务标准化培训教材(PPT 48页)
现场管理之服务标准化;说明现场管理标准化的工作内容
记住服务标准化工作三步曲
独立开展对服务标准化要求的设计;1 零售迈进体验时代
2 服务标准化三步曲
3 现场服务标准细化和可衡量化
4 现场服务标准化管理推进
;;;大现场
顾客在商场(购物中心)中,用眼、用耳、用心去感受到,也是我们常说的所见、所感、所触。所有这一切就是顾客在商场中的现场。
;;现场管理标准化
系零售卖场管理中一项重要的管理内容。;;PART 2现场服务标准化三步曲;请观看视频,对该视频中的服务进行打分,并告诉我们理由!;TIPS:什么是最好的服务?;对标准化的工作内容进行培训引导;;;;;;;小讨论:你设立的服务形象标准是什么?;形象管理;;;语音;;你真棒!;;;;;在顾客停留5分钟后,展现意向时,提供奉茶服务。根据顾客喜好,提供茶水及点心的选择。使用干净、清洁的??具为顾客奉上茶水和点心。;;;;;;VIP办理服务;地面:干净、清洁、无污渍。
玻璃、镜子、不锈钢的明亮度。
温度、湿度、空气清新度。;;;PART 4现场服务标准化推进;;宣传方式:报板、宣传栏、激励表彰。;培训方式:课堂培训、考核、竞技等。;检查模式:抽查、现场检验、明查、暗访。;培训的方式根据目标对象而定。
利用文化宣传掀起全场关注标准化的热潮。
将服务标准化作为系统工程来进行推进。;;Thank you!
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