乐平二中盟区教师课时教学设计科目生物年级八年级课时1课时主备人.PDF

乐平二中盟区教师课时教学设计 科 目 年 级 课 时 生物 八年级 1 课时 主备人 单 位 授课教师 单 位 课 题 食物中的营养物 教学目标 知识与技能： 1、说出人体需要的主要营养物质及其作用，识别营养物质的食 物来源。 2、了解几种无机盐和维生素的来源和缺乏症状。 过程与方法： 加深对科学探究一般过程的认识，进一步提高提出问题、作出假 设、制定并实施探究计划、处理数据和分析探究结果的能力。　 情感、态度与价值观： 1、认同人类的营养物质主要来自生物圈中的其他生物。 2、关注食物中的营养物质与健康的关系。 重点难点 重点 :人体需要的主要营养物质的类别、作用、食物来源，无机盐 和维生素的缺乏症。 难点：探究活动的组织及如何减少实验的误差 教具学具 教师：测定某种食物中的能量的各种材料、用具。 准 备 程 序 教师活动 学生活动 评论或 修改 导 引导学生介绍自 入 己早（午）餐吃的食 思考、表达与交流。 新 物并说出它们来自哪 课 些生物，使学生认同 我们的食物主要来自 于生物圈中的其他生 物。然后提出问题： 我们为什么要吃饭？ 根据学生的回答 引出本节的课题。 一、出示学习目 读目标，整体感知 标 本节课的学习内容。 二、引导学生分 组探究新知 我们吃的食物到 底能为我们提供哪些 海量试卷和名师视频等你来下载 营养物质呢？我们一 起来做一个资料分析 探 资料分析：请每位同 学从常吃的食物中选 出两种，查阅教材 38－39 页的附表， 然后小组讨论完成下 列问题： 、 1、不同食物中所 究 含营养物质的种类和 数量是否相同？ 查 查阅附表，小组讨 2、食物中含有的 论解决问题，表达与交 营养物质主要有哪几 流，达成共识。