实践教育中心建设方案-南京工业大学食品与轻工学院.DOCVIP

实践教育中心建设方案 建设的目标与思路： 根据南京工业大学建设“国内一流、国际有影响力的有特色高水平创新创业型大学”的发展定位，遵循卓越工程师实践教育培养目标，围绕复合型、创新型人才培养工作重心，秉承“紧扣学科发展、立足社会需求、夯实实践基础、强化工程技能、培养团队精神、提高创新能力”实践教育理念，轻工技术与工程实验教学与实践教育中心的建设目标与思路如下： 1、建设目标 充分发挥南京工业大学轻工技术与工程专业办学传统优良、教学科研成果丰硕、师资力量雄厚的优势及其在行业中的美誉度，吸收借鉴国内外先进的高等教育理念，以教育部“质量工程”和“卓越工程师计划”为契机，以培养“厚基础、重实践、强技能”创新型轻工应用人才为目的，整合校内外实验实践资源，优化校内外实验实践基地，建设创新实践教育体系；改革校内实验实践教学内容和方法，加强校外实践基地建设，发挥轻工学科科研组的纽带作用和校外实践基地的成果转化作用，实现理论知识实践(专业实验)、轻工科研课题创新实践与成果转化实践的有机串联，构建创新实践培养模式。通过创新实践，使高校培养的学生在素质和能力上与社会企业单位的需求高度契合。 历经两年建设期，力争把轻工技术与工程实验教学与实践教育中心建设成为省内一流、数字化、集约化、集成化、开放共享、辐射作用明显的省级实践教育示范中心，在平台硬件、师资队伍、教学模式、管理机制等诸方面均达到创新型人才培养的总体目标，成功搭建专业实验、科学研究、校内外实践有机关联的创新型实践教育平台，为学生参与科研创新、提升实践能力提供多途径通道和方式，全面强化对学生综合能力的培养。 2、建设思路 充分发挥学校“产、学、研、用”相结合的办学特色，依托轻工技术与工程一级博士点、发酵工程省级重点学科 香料化妆品洗涤用品质量监督检测南京站、省食品安全快速检测公共技术服务中心、国家生物工程中心和江苏省工业生物创制中心等平台，做实做强校外实践教育基地，校企联合创建一流轻工技术与工程专业人才培养的实践支撑平台。 (1) 夯实实验基础，助推实践教育创新 本科生培养体系是由理论与实践相统一构筑的育人和成人、成才体系。理论与实践有机结合，知行合一，才能培养适应社会需要的合格人才。在培养计划中，构筑循序渐进的学生实验实践体系，将基础实验、专业基础实验、专业综合实验和创新实验有机衔接，形成整体的实验体系；将金工实习、认识实习和毕业实习扎实推进，形成完善的实践体系。 加大实验投入，更新实验仪器和设备，进一步完善实验运行体制和管理机制；整合实验教学资源，优化课程内容，加强实验教材建设，开拓网络实验课程视频课；构筑验证性实验、综合性实验、设计性实验和创新性实验步步递进、层层加深的实验路径，构建特色鲜明、示范引领、开放共享的实验教学资源和体系。 (2) 学科引领，提升实践创新内涵 南京工业大学轻工技术与工程学科具有坚实的学科基础和优势，学科各课题组具有较强的教学和科研实力，近年在轻纺、发酵、食品、功能糖等领域开展了广泛而深入的研究，形成了纺织服装功能化和生态化，食品营养化、功能化和食品安全，先进发酵技术制备功能糖和生物功能材料等科研方向百花争艳的态势。 对学生全方位开放建成的轻工技术与工程实验教学与实践教育中心，通过学科前沿的引领带动作用和研究实践资源的优化配置，让学生掌握科研开发的思路、方法和流程，全面提高实践动手能力。学生可以参与科研课题的立项、文献查阅、文献综述、研究实验过程、产品化过程等理论与实践相结合的科研开发全过程，由被动变为主动，实现实践教育从“老师讲解、学生模拟”到“学生探索、老师点评”的有效转化，切实提升学生实践创新的内涵和意义。 (3) 企业主导，实践创新出成果 轻工企业担负着繁荣市场、增加出口、扩大就业、服务“三农”的重要任务，在经济和社会发展中举足轻重，但其在长期快速发展过程中体现出来的自主创新能力不足问题日益显现，产业结构亟待调整升级。提高轻工企业的核心竞争力，实现轻工企业的科技驱动和创新发展，有赖于科技创新和科技成果转化。 南京工业大学轻工技术与工程实验教学与实践教育中心立足建立于轻工企业的校外实践基地，将校内创新研发与校外成果需求有机结合，发挥各自特点，实现轻工企业创新发展和转型升级。同时，学生通过在中心的创新实践，成为科研课题在企业成果转化中的实施主体之一，学科科研成果产业化架起学生实践创新和企业产业创新之间的桥梁。学生在创新实践中学习，学习推动创新实践，实现了学生实践创新和企业创新发展的无缝对接。 (4) 校企协同，实践教育出人才 高等教育的根本任务是人才培养，通过完整科学的培养体系，使学生获得理论知识熏陶和创新实践锻炼。大学培养的学生最终需要适应社会、企业的需求，因此，社会、企业作为培养体系中的一环，必然需要参与这一培养过程，校企协同、共育人才。 南京工业大学轻工技术