外来人员进入车间管理制度.docVIP

梁汾醋业有限公司 文件类别及编号：LF/BGG-008-2015 A0版次 共 1页 第1页 外来人员进入车间管理规定 制订年份：2015年 制订人：王燕平 审核人：赵红年 批准人：贾甫麟 制订日期审核日期批准日期外来人员进入车间管理规定 目的 通过对外来人员进行健康与卫生的控制，防止由于外来人员疾病、外伤和易引起食品污染的注意事项造成食品污染。二、适用范围　　本程序适用于非本公司人员进入生产车间进行健康与卫生的控制。三、定义　　外来人员：指参观的客户、指导车间生产的客户、食品质量安全现场审核人员、车间基础设施维护、设备厂家设备安装、调试、维护等工作人员。四、控制　　1、外来人员进生产车间全程要有专人陪同，在《生产车间进出登记表》上签字并在进车间前要填一份声明 HYPERLINK /s?wd=%E3%80%8A%E6%9D%A5%E8%AE%BF%E8%80%85%E5%81%A5%E5%BA%B7%E9%97%AE%E5%8D%B7%E3%80%8Btncprfenlei=mv6quAkxTZn0IZRqIHckPjm4nH00T1YLnyfzmhPBnHRvmHm1mW6k0ZwV5Hcvrjm3rH6sPfKWUMw85HfYnjn4nH6sgvPsT6KdThsqpZwYTjCEQLGCpyw9Uz4Bmy-bIi4WUvYETgN-TLwGUv3EPjDdn1D3PWn4 \t _blank 《来访者健康问卷》。　　2、外来人员按员工的健康控制，患有碍 HYPERLINK /s?wd=%E9%A3%9F%E5%93%81%E5%8D%AB%E7%94%9Ftncprfenlei=mv6quAkxTZn0IZRqIHckPjm4nH00T1YLnyfzmhPBnHRvmHm1mW6k0ZwV5Hcvrjm3rH6sPfKWUMw85HfYnjn4nH6sgvPsT6KdThsqpZwYTjCEQLGCpyw9Uz4Bmy-bIi4WUvYETgN-TLwGUv3EPjDdn1D3PWn4 \t _blank 食品卫生之一的疾病的人员不得进入车间。　　3、除食品质量安全现场审核人员外，外来人员进入车间前告知“进入车间不能乱摸乱动，不能操作，注意各种警告标识”。　　4、外来人员进入生产车间时按公司员工一样卫生要求（更换工作服、洗手消毒等程序），可能对食品的安全性和适宜性带来威胁的物品, 类似个人佩带物品,如 HYPERLINK /s?wd=%E7%8F%A0%E5%AE%9D%E9%A6%96%E9%A5%B0tncprfenlei=mv6quAkxTZn0IZRqIHckPjm4nH00T1YLnyfzmhPBnHRvmHm1mW6k0ZwV5Hcvrjm3rH6sPfKWUMw85HfYnjn4nH6sgvPsT6KdThsqpZwYTjCEQLGCpyw9Uz4Bmy-bIi4WUvYETgN-TLwGUv3EPjDdn1D3PWn4 \t _blank 珠宝首饰、手表、饰针、订书钉、大头针、曲别针、灌墨水的钢笔、钥匙、钱包或其他类似物品,应禁止工作人员佩带或携带这些物品进入食品加工区内。交给公司 HYPERLINK /s?wd=%E8%A1%8C%E6%94%BF%E4%BA%BA%E5%91%98tncprfenlei=mv6quAkxTZn0IZRqIHckPjm4nH00T1YLnyfzmhPBnHRvmHm1mW6k0ZwV5Hcvrjm3rH6sPfKWUMw85HfYnjn4nH6sgvPsT6KdThsqpZwYTjCEQLGCpyw9Uz4Bmy-bIi4WUvYETgN-TLwGUv3EPjDdn1D3PWn4 \t _blank 行政人员专人保管或放在更衣室设立的贵宾专用柜子并备有钥匙，等检查后再归还相关客户和相关的检查人员。　　5、记录用的文件夹、纸、笔等也要有防止混入产品或污染产品的措施。　　6、对车间基础设施维护、设备厂家设备安装、调试、维护工作人员所带的工器具、配件按机修人员进车间一样，在进车间前对所带的物件进行登记，等安装、调试、维护完毕后出车间清点所带的工器具、配件是否和进车间的登记是否一致，如在安装、调试、维护过程有使用的配件在登记册作说明。 五．本制度自总经理签字确认之日起实施！ 附表：《生产车间进出登记表》 HYPERLINK /s?wd=%E3%80%8A%E6%9D%A5%E8%AE%BF%E8%80%85%E5%81%A5%E5%BA%B7%E