美发企业管理全集.pdf

沙龙如何用女性口碑带来男顾客     如今,美发对大多数人来说,已不仅仅是洗洗头或是随意地剪个发型那么简单。一成 不变的发型已经显得落伍,跟不上潮流,人们愿意将更多的钱投入到自己的头发上。      面对美发市场上的美好钱景,许多大小美发店应运而生。如何让自己的美发店更好地 赢利,从众多竞争对手中脱颖而出呢?  一、确定市场定位      业内人士透露,虽然正规美发店利润只有 20%~30%,但是投资一个美容美发店,一年 就能基本收回投资。      一项调查资料显示,美发店的投资规模在 3~5 万元人民币的所占比例最大,为 27.1%, 投资在 2 万元以下的占 25%,投资在 6~10 万元的占 21.4%,而投资在百万元以上的只占 2.9%。      所以,选址、确定美发店的经营档次是成功的第一步。美发店周边环境卫生一定要多留 意,如果与杂货店、饮食店、机械修理店为邻,生意将大幅锐减。不妨选择住宅小区里的社 区商铺,既便利、租金也相对便宜。  二、顾客消费分析      确定经营档次后,需要对顾客可能的消费行为进行分析,顾客为什么光顾这家发廊?是 什么吸引他到发廊来消费?下面分别从流动顾客和固定顾客两个方面来分析:      流动顾客消费的原因      价格高低:这里指的是洗头的价格。如果你的发廊洗发单价较附近发廊低很多,流动客 人也就会比其他店增加很多。因为流动客人的消费项目以洗发为主,尤其洗发作为大众消费, 其特色就是对价格斤斤计较,所以价格高低会成为顾客是否进店的考虑重点。      地理位置:发廊所在商圈是否是人潮集中处、交通是否便利等都是影响流动顾客来源多 寡的原因。      建立口碑:口碑是最不用花钱,但效果最好、最持久的广告。无论是技术的口碑或是服 务的口碑都能引起顾客的好奇心,进一步吸引顾客进门。      流动顾客虽不稳定,但对美发店的经营有直接影响。如果美发店想要更多地赢利,上面 这 3 点必须考虑在内。      流动顾客成为固定顾客的要素      流动顾客进门之后,愿意再回头成为固定客源的原因又是什么呢。综合来看,有以下几 个原因:环境清洁舒适、能得到更多流行资讯、打发时间、习惯性、对美发师技术产生信赖 等。       吹风技术:顾客对吹风技术满意与否,是影响流动顾客会不会再回店成为固定客的重要 因素。因为顾客到发廊消费,重点在于美发,尤其是流动顾客进门前,完全不了解店内实际 情况,不认识店内任何人,所以要求的就是美发技术。       目前,流动顾客多数是以洗头为试探性消费,吹风技术若能让流动顾客满意,发型又漂 亮又持久,流动顾客哪有流失的道理?       固定顾客回头消费,主要原因是由于细致的服务。因为技术在流动顾客阶段已测试完成, 成为固定客后,技术已大致上受到肯定,接下来的就是希望得到更好、更细致的服务。      助理的服务质量:服务过程中,助理与顾客接触的时间最长。所以,助理给顾客的印象 会在很大程度上影响顾客对美发店的感受。      一般来说,助理认为自己的职责是将工作做完,至于是否做得好,则不是自己的义务。 因为在助理的想法里,顾客是设计师的,反正洗一个是多少钱、洗两个又是多少钱,洗得好 不好都一样。所以,设计师若想牢牢抓住顾客,应该与助理建立良好的关系。  三、多吸引男性顾客       虽然男士光顾美发店的人数很多,但他们却不愿意过多地去谈论这方面的事情。男性不 会说:嘿,我喜欢你的发型,在哪儿剪的?而女性则会互相讨论。所以,想要抓住更多男 性顾客,需要从其他方面来考虑。      装修带点男人味儿      如果想要吸引更多的男性顾客,至少应该让美容院的装饰风格显得中性一点。单独划出 一块零售区域用于男士产品的零售和男士形象的展示,是个很明显的提示。女性顾客很可能 会向她们的丈夫或是男朋友推荐你的美发店。      用一些经典的造型图片,对吸引男性顾客有很重要的作用。图片应该充满男人味儿,显 得很有男子气。       虽然某些美发店专门划有男士服务的区域,但这样做并不一定能取得预期的效果。要想 赢得更多的男性顾客,需要看到有其他男性在享受服务,这比其他任何宣传都更有效。      此外,男性一旦找到适合自己的美发店,他们将会是你最忠实的顾客。       女性的宣传口碑       女性会将她们的感觉告诉她们的父亲、兄弟、男朋友或丈夫,让他们也去同样的地方享 受服务。在父亲节或情人节之类的节日,美发店可以在资料上做些有针对性的宣传,赠送一 些礼券提高销售。再结合女性顾客对男性的宣传,留住顾客有很高的成功率。      选择范围别太大

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