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我国进口啤酒行业市场发展现状及发展趋势图文综合分析报告.doc
我国进口啤酒行业市场发展现状及发展趋势图文综合分析报告
X中国进口啤酒行业现状分析
进口啤酒近年来在我国增长十分迅速。从进口啤酒数量和金额上 看,高端啤酒消费市场高歌猛进。2008年,我国进口啤酒2.81万吨, 总金额3712万美元,到2015年,我国进口啤酒53. 83万吨,总金额 5. 75亿美元;进口数量以及金额的CAGR分别为52. 45%和47. 92%。
2008-2015年中国啤酒进口数量(单位:吨)
中国啤酒进口金额(单位:万美元)
但从增速来看,中国进口啤酒不论是数量还是金额都开始放缓。 在2014年,我国啤酒进口数量与金额增速分别达到顶峰后,2015年 开始下滑。而2016年上半年进口数量与金额增速分别为40. 00%和 33. 40%,而15年上半年增速分别为64. 00%和41. 40%,增速进一步放 缓。
2008-2016年中国进口啤酒数量与金额增速(单位:%)
90 00% -I
90 00% -I
80 00% J
70 00% ] 6000%
50 00% \
40 00%
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2008 2009 2010 2011 2012 2013 2014 2015 1H2016
进口啤酒在中国的啤酒消费者印象中,存在着与现实不大相符的 地位。进口啤酒近年来飞速的增长使得部分消费者认为其已经成为中 国啤酒市场的重要角色。2012年以来进口啤酒数量快速上升,但到 2015年销量达到53. 8万吨,在全国啤酒总销量中占比也不足1. 5%。
2008-2015年中国进口啤酒市占率(单位:%)
进口啤酒以一线城市为基地市场,获得较高的曝光率,更使得广
大消费者认为其已成为市场的主流。一线城市白领等消费群体追求新 鲜感,品牌忠诚度低,进口啤酒吸引了这部分消费人群后,在社交电 商等渠道飞速发展,也使得进口啤酒得到了较大程度的宣传。中国酒 业协会2015年进行的啤酒单盲试验结果显示,超过90%的消费者无 法辨别自己饮用到底是本土品牌还是进口啤酒。这也体现了近年来国 内酿酒技术的口益改善,国产品牌的啤酒目前也具备很高的品质o
另外,由于进口啤酒多为浓啤酒,使得部分消费者认为进口啤酒 更加浓醇,但实际上,主要是由于国产啤酒在淡啤酒(多为拉格啤酒) 领域根基深厚,使得进口啤酒经销商避开这一领域,选择了黑啤、白 啤等口味偏重的品种推广。但即使从全球来看,淡啤酒也是啤酒市场 的主流,淡啤酒在美国市场的占比接近83%。还有很多消费者对啤酒 色泽的成因并不清楚(取决于啤酒花、麦芽颜色等原因),误认为主 要由于进口啤酒采用国外麦芽所造成。
中国近年来啤酒分种类销量情况(单位:百万升)
分类
2009
2010
2011
2012
2013
2014
拉格啤酒
43, 000
45, 357
47, 684
48,922
50, 503
50,691
拉格啤酒(国产)
42,919
45, 262
47, 562
48,749
50, 253
50, 296
高端拉格(国产)
1,001
1, 137
1,415
1, 744
2, 146
2,455
中端拉格(国产)
4, 948
5, 505
6, 092
6, 338
6,815
7, 169
低端拉格(国产)
36, 970
3 620
40, 055
40, 667
41,293
40,671
拉格啤酒(进口)
40
46
63
108
175
314
高端拉格(进口)
40
46
63
108
175
314
中端拉格(进口)
—
——
—
——
——
——
低端拉格(进口)
—
—
—
—
—
—
黑啤酒
7
10
14
26
42
79
通过对近年来我国分种类啤酒销量来分析,进口啤酒多集中在高 端拉格啤酒和黑啤酒(包含世涛等浓啤酒),但是国产拉格啤酒实际 仍然占据主导地位,只是在销量较低的黑啤酒上多为进口产品。
德国啤酒和荷兰啤酒无疑成为了中国啤酒市场的最人赢家。不论 是销量还是金额占比,徳国与和荷兰啤酒都遥遥领先于其他国家。从 单价上看,法国啤酒独占鳌头,紧随其后的是美国啤酒,主要由于法 美的进口产品以高端为主。
2015年各国进口啤酒金额占比(单位:%)
金頓占比比利时7%西班牙7%隹囚
金頓占比
比利时7%
西班牙7%
隹囚35%
荷兰24%
2015
2015年各国进口啤酒销量占比(单位:%)
数量占比徳囚43%
数量占比
徳囚43%
德国为世界第二大啤酒生产国,境内共有一千三百家啤酒厂,生 产的啤酒种类高达五千多种。根据官方统计每个德国人平均每年喝掉 138公升的啤酒。德国啤酒文化在世界上独一无二,享有盛誉。德国 啤酒从金额和数量来看都是我国进口啤酒中的龙头,不过由于品牌极
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