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人体对食物的消化和吸收 一、食物的消化和吸收 食物进入人体后发生了什么变化呢? 食物 物理性消化 化学性消化 被人体吸收 磨碎 分解 消化和吸收都是在消化系统中进行的 食物从口腔进入身体需要经过哪些器官呢? 1 2 3 4 5 6 7 口腔 咽 食管 胃 小肠 大肠 肛门 消化道 口腔在食物消化中起了什么作用? 牙齿咀嚼食物,舌头搅拌食物,与唾液腺分泌的唾液混合形成食团 经过口腔的消化,通过吞咽的动作,食物经过食管进入胃 胃对食物的消化由进行了哪些处理呢? 食团进入胃后,胃部的肌肉收缩、蠕动,一方面揉碎食物,另一方面使食物在胃蛋白酶的作用下,将食物中的蛋白质初步分解。食物在胃内被消化为食糜。随胃的蠕动,进入小肠。 食物通过胃的消化又会进入哪里呢? 小肠 小肠 食物进入小肠之后,通过小肠的蠕动,以及在肠液,胰液,胆汁的作用下对食物进行最终的消化和吸收,小肠是食物消化吸收的主要场所 食物经过小肠的消化吸收剩余的食物残渣进入大肠中 大肠 食物残渣进入大肠之后,大肠会吸收少量的水,无机盐和部分维生素 食物残渣最后集中到直肠后,经过肛门排除体外 食物在消化道中进行消化吸收的时候,除了在消化道的作用下进行了消化吸收,还有其他的东西在帮助消化吗? 唾液,胃液,胆汁,胰液,肠液 消化液 消化液:由消化腺分泌的液体内含有消化酶,可以促进食物消化 消化系统由消化道和消化腺组成 1 2 3 4 5 唾液腺 胃腺 肝脏 胰腺 肠腺 唾液腺分泌唾液帮助淀粉的初步消化 米饭有没有味道? 细嚼之后有没有味道? 淀粉在唾液内的酶作用下分解成麦芽糖。 胃液:由胃腺分泌,能帮助蛋白质初步分解 胆汁:肝脏分泌,进入小肠,参与脂肪消化 胰液:胰腺分泌,含多种消化酶,参与蛋白质,淀粉,脂肪等各类物质的进一步消化 肠液:肠腺分泌,参与糖类,蛋白质,脂肪的分解 1、人体的消化系统由 和 组成, 是主要的消化和吸收器官。 消化道 消化腺 小肠 2.人体的消化道: , ,食道, , , 和 。 口腔 咽喉 胃 小肠 大肠 肛门 3、消化道哪个部位吸收营养物质能力最强( ) A、胃 B、十二指肠 C、小肠 D、口腔 C 4、下列哪两种消化液中都含有消化糖类、蛋白质和脂肪的酶 ( ) ①唾液 ②胃液 ③肠液 ④胆汁 ⑤胰液 A、②③ B、③④ C、①④ D、③⑤ D 物理性消化:大块食物变小块食物。 (大小改变,还是原来的物质) 大分子,结构比较复杂的物质 消化酶的作用 小分子,结构比较简单的物质 化学性消化:大分子变小分子 (不是同一种物质,如淀粉变成麦芽糖) 大分子 小分子 血液 毛细血管 吸收:食物中的营养物质经过消化道壁进入血液的过程 * *
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