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暑假青年教师培训总结与暑假食品厂社会实践报告合集 暑假青年教师培训总结 在这个特别的季节里，作为一名毕业三年都一直流浪打工的往届生，我很荣幸能 成为材中学的一员。开始了自己人生的新征程。想想自己毕业后打工的坎坷，找工作 的艰辛，以及笔试成绩很好，面试却屡战屡败的考教师经历，我很珍惜这份工作，也 很崇尚自己的工作。虽然我只是一个普通的化学实验员，虽然我只是**这片天空里一 颗最不起眼的星星，但我很知足。因为是这份工作的到来从新点亮了我前途的渺茫， 同时也拯救了我瘫痪在低谷的心灵。**中学，谢谢你让我容入你的怀抱；**中学，谢 谢你给我一个展示自己价值的平台。刚参加工作，尽管满腔热忱，但一切还得从0 开始。当自己正不知道工作从何做起时，学校为了使我们新教师尽快适应学校的工 作，为即将到来的新学期做准备。8月8日至8月18 0,特地对我们进行了青年教师 培训活动。这次新教师培训的内容十分丰富，包括对一流名校是怎样炼成的；塑造教 师形象，优化工作作风；备课；说课；德育管理；听课；作业管理；课堂教学；学生 管理；等诸多方面的系统学习。通过培训，我得到了很大的收获，现将自己的心得 体会总结如下。 一、培训使我对教师这一职业有了更加清楚的认识。在培训中，学校还组织了解 题竞赛，说课比赛以及副班主任和干事竞聘。这也使我对教师这一职业有了更深的思 考和认识：首先，教师是文化的传递者。“师者，所以传道、授业、解惑也”,这是 从知识传递的角度来反映教师的重要性。其次，教师是榜样。“学高为师，身正为 范”也正是这个意思，这里主要涉及做人的问题，学生都有“向师性”，实际上是做 人的一种认同感；同时学生受教育的过程是人格完善的过程，教师的人格力量是无形 的、不可估量的，教师要真正成为学生的引路人。第三，教师是管理者。教师要有较 强的组织领导、管理协调能力，才能使教学更有效率，更能促进学生的发展。 第四，教师是朋友。所谓“良师益友”，就是强调教师和学生要“交心”，师生 之间的融洽度、亲和力要达到知心朋友一样。 二、 培训使我对我们**中学有了更深的了解。我们学校从田家会临时校区起步， 虽然各方面设施还不完善，但在管理制度，教师行为，后勤服务上都是严格要求，严 谨落实的。学校管理完全按照**教育的模式运作，管理人员全部由**市优秀人才组 成。教师由**市选派部分一流骨干教师支教，引领我们年轻教师。借鉴**先进的教育 理念，高效的教育管理模式，本着创办人民信任教育的目标，着力打造一流的教育机 制，一流的教师团队，一流的教育质量，三年内办成“吕梁一流、山西领先”的示范 高中。 三、 教师是学校的第一资本，是学校最丰富、最有潜力、最有生命力的教育资 源，拥有德才兼备、充满爱心、甘于奉献的教师群体，才能办出最好的学校。青年教 师是学校教育教学工作中的有生力量，经过几年有计划、有目的的培养，青年教师将 成为我校教育教学工作中的骨干力量。建立一支一流的教师队伍，是保证教育质量的 支柱。我作为一名小小的化学实验员，我将积极配合化学老师的教学工作，尽自己最 大的努力管理好化学实验室，争取为学校的发展添砖加瓦。12内容。 暑假食品厂社会实践报告 历时近一个月的生产实习结束了，感谢杭州**水产食品有限公司、杭州**企业食 品有限公司、杭州**食品集团有限公司、杭州衬**农业发展有限公司为我们提供了一 个良好的实践教育平台。生产实习是在我们完成基础课程，专业课的基础上，在参 加工作之前的一次大练兵，其目的在于理论联系实际，运用所学知识解决工作中的实 际问题，逐渐培养起分析问题，解决问题和独立开展工作的能力，为今后的工作学 习，以及研究打下良好的基础。这次暑期实习在指导老师的周密部署下，循序渐 进，按照对水产品加工的理解的深入，我们共分三阶段来完成。第一阶段，利用图书 馆、网络资源来查阅水产品加工相关知识，包括水产品储藏运输，冷链系统，及冷鲜 制品，熟制品，鱼糜制品的加工工艺，特别是鱼糜制品中鱼糕的加工，我们做了深入 探讨。我们实习小组在查阅资料期间，还建立了 QQ讨论群，实现了资源共享，使猎 获的资料的利用得到最大化，极大地缩短了查阅时间。第二阶段，由于时间安排上 的冲突，我们将第三阶段的鱼糕产品开发放在第一阶段一起进行。鱼糕是一种典型的 鱼糜制品，我们通过对影响鱼糕风味的主要因素进行分析，确定了淀粉种类及用量， 水的用量，蛋清的用量等因素，作为主要分析点，采用三因素三水平正交试验方法， 通过感观评定得出最佳试验方案。并且经过包装，设计产品标签，贮藏以观其保质 期。鱼糕的制作，使我逐渐培养起对水产品加工的兴趣，并且掌握了鱼糕的实验室生 产工艺流程，对基本的水产品加工有了深入的了解。对以前只是听说过的正交试验也 有了全新的认识。但毕竟是实验室操作，与真正的大工业化生产又有相当大的