北京市海淀区消费者对河北省品牌的乳制品购买行为分析农村与区域发展专业论文.docxVIP

独创性声明本人声明所呈交的学位论文是本人在导师指导卜．进行的研究工作及取得的 独创性声明 本人声明所呈交的学位论文是本人在导师指导卜．进行的研究工作及取得的 研究成果。据我所知，除r文中特别加以标注和致谢的地方外，沦文中不包含其 他人已经发表或撰写过的研究成果，也_≮包含为获得塑垫盔些苤堂或其他 教育机构的学位或证书而使用过的材料。与我 ‘同工作的同志对本研究所做的任 似贡献均已在论文中作了明确的说明并表示谢意。 字、bz∽．xM-匕义-’¨]i：者签名：咪菊F日 签字曰期：2 D l 6 年石月 占日 学位论文版权使用授权书 本学位论文作者完全J，解塑兰垦壅些苤堂有关保留、使J学位论文的规 定，有权保留并向国家有关部门或机构送交论文的复印件和磁盘，允许沦文被查 阅和借阅。本人授权塑韭盔些盘堂可以将学位沦文的全部或部分内容编入有关 数据库进行检索，可以采用影印、缩印或扫描等复制手段保存、汇编学位论文。 (保密的学位论文在解密后适用本授权书) 学位论文作者签名：采渴甲日 导师签名：乏肝侈f纠彳名：参辔甥：÷／‘／厶V 签!．≠}：j期：2驴I占-q：多月多日 签字口期：文口f 6年 多}月 ‘日 学位沦文作者毕业后去向： J二作单位： 电话： 通讯地址： 邮编： 万方数据 ＼删烨摘要 ＼删烨 摘要 乳业是河北省农业的优势产业之一，但是自河北省“三鹿”事件爆发以来，消费 者对河北省乳制品信任程度大幅下降，产业发展严重受阻。京津冀协同发展战略的有 效推进给河北省乳制品企业也提供了新的发展契机。河北省乳制品企业如何开拓北京 市场的研究具有重要的现实意义。 本文的研究思路为基于消费经济理论、消费者行为理论、市场细分理论等相关 知识，以河北省本地品牌液态奶作为主要关注点，从消费者购买决策分析出发，挖掘 北京市海淀区消费者对河北省乳制品的认知与消费情况，为河北省乳制品生产企业打 开市场提供决策依据。本文的主要研究方法为文献查阅法、问卷调查法、实地访谈法 以及统计分析法。 本文得出以下主要结论： 1．北京市海淀区消费者乳制品选择及购买行为的调查分析。通过对调查问卷及 走访座谈所得到的反馈进行数据分析，发现北京消费者更倾向于营养、安全、便携的 乳制品，对河北乳制品的信任度不高是制约北京市海淀区消费者购买河北品牌乳制品 的关键所在。 2．利用主成分分析法得出，直接影响消费者购买乳制品的主要因素是：认购保 质期时效、添加剂安全、新鲜程度、贮藏手段、营养成分五个因素。 3．运用SWOT分析法，对河北省乳制品产业的优势、劣势、机会与挑战一一进 行剖析，得出河北省乳制品打开北京市场应采取增长性战略、扭转性战略、多种经营 战略和防御性战略。 4．河北乳制品企业发展建议：树形象、扩大产品信息公开化，转模式、严控乳 制品安全生产，建机制、打通高效优质流通链，创品牌、加强差异化营销管理。河北 省乳制品在京销售上升空间巨大，企业更应在消费者尤其关心的五个方面下大力气加 以统筹规划，注重产品安全、健康，营造使消费者放心、舒心的消费环境，创建有口 碑、有人气的优秀河北省乳制品品牌，促进河北省乳制品行业的发展。 经过大量文献搜集发现目前相关领域并没有针对北京市居民对河北省乳制品评 价的研究，因此，本研究属国内首次，说明本文具有独创性。 关键词：河北省乳制品；北京市消费者购买行为；影响因素 万方数据 Beijing Beijing Consumer in Haidian District Behavior Analysis to buy Hebei Province Brand Dairy Products Author：Zhu Manyang Major：Rural and regional development Tutor：Professor Zhao Huifeng Abstract Dairy industry is one of the agricultural superiority industries in Hebei province． However,since the”Sanlu incident”broke out，nationwide consumers have fallen their trust sharply for Hebei brand daily products．This caused its industrial development seriously blocked．At the present stage，with the effective promotion of Collaborative Development Strategy among Beij ing，Tianj in and Hebei