广东种子检验检疫人员考试之-室内检验员专业技术知识1.ppt

室内检验员专业技术知识;室内检验员专业技术知识考试内容;种子检验总则; 种子检验的含义; 种子检验的目的和作用; 种子检验发展简史; 种子检验内容; 种子检验内容;检验方法确认;检验方法确认;检测工作质量控制;容许误差;容许误差;检验报告;净 度 分 析;净度分析目的;净种子定义;净度分析组分的划分规则 （一）净种子 下列构造凡能明确地鉴别出它们是属于所分析的种（已变成菌核、黑穗病孢子团或者线虫瘿除外），即使是未成熟的、瘦小的、皱缩的、带病的或发过芽的种子单位都应作为净种子。 1．完整的种子单位。种子单位（seed unit）即通常所见的传播单位，包括真种子瘦果、类似的果实、分果和小花。在禾本科中，种子单位如是小花须带有一个明显含有胚乳的颖果或裸粒颖果（缺乏内外稃）。 2．大于原来大小一半的破损种子单位。 根据上述原则，在个别的属或种中有一些例外： （1）豆科、十字花科，其种皮完全脱落的种子单位应列为杂质。 （2）即使有胚芽和胚根的胚中轴，并超过原来大小一半的附属种皮，豆科种子单位的分离子叶也列为杂质。 （3）甜菜属复胚种子超过一定大小的种子单位列为净种子，但单胚品种除外。 （4）在燕麦属、高粱属中，附着的不育小花不须除去而列为净种子。;净度分析组分的划分规则 （二）其他植物种子 其他植物种子（other seeds）是指净种子以外的任何植物种类的种子单位（包括其他植物种子和杂草种子）。其鉴别标准与净种子的标准基本相同。但甜菜属种子单位作为其他植物种子时不必筛选，可用遗传单胚的净种子定义。;净度分析组分的划分规则 （三）杂质 杂质（inert matter）除净种子和其他植物种子以外的所有种子单位、其它物质及构造。 1．明显不含真种子的种子单位。 2．甜菜属复胚种子单位大小未达到净种子定义规定的最低大小的。 3．破裂或受损伤种子单位的碎片为原来大小的一半或不及一半的。 4．按净种子的定义，不将这些附属物作为净种子部分或定义中尚未提及的附属物。 5．种皮完全脱落的豆科、十字花科的种子。 6．脆而易碎、??灰白色、乳白色的菟丝子种子。 7．脱下的不育小花、空的颖片、内外稃、稃壳、茎叶、球果、鳞片、果翅、树皮碎片、花、线虫瘿、真菌体（如麦角、菌核、黑穗病孢子团）、泥土、砂粒、石砾及所有其它非种子物质。; 净种子定义细则; 净种子定义细则; 净种子定义细则;; ; ; 净度分析程序;一、送验样品的检查 在进行分析前必须检查送验样品是否符合要求。主要检查检测信息是否相符、样品大小是否符合要求等。 例如：水稻净度分析送验样品的最少重量为400g。;二、重型混杂物检查 在送验样品（或至少是净度分析试样重量的10倍）中，若有与供检种子在大小或重量上明显不同且严重影响结果的混杂物，如土块、小石块或小粒种子中混有大粒种子等，应先挑出这些重型混杂物并称重，再将重型混杂物分为其他植物种子和杂质。; 净度分析程序; 净度分析程序; 净度分析程序;送验样品有重型混杂物时，最后净度分析结果应按如下公式计算：; 净度分析程序; 净度分析程序; 净度分析程序; 净度分析程序; 净度分析程序;;净度分析原始记载表 ;; 包衣种子的净度分析; 包衣种子的净度分析; 包衣种子的净度分析; 其他植物种子数目测定; 其他植物种子数目测定;1. 测定前准备 供水分测定样品应保存在完整的防湿容器中，并且尽可能排除其中的空气。 扦样后尽快进行测定。 样品测定前应保存在防湿容器中，其温度应与检验室温度保持平衡。 2. 铝盒恒重 洗净、烘干至两次结果误差小于或等于0.002g，取该两次结果的平均值为盒重。 2. 预调烘箱温度 根据测定方法，按规定要求调好所需温度，如果环境温度较低时，也可适当预置稍高的温度。 3. 样品制备 取样时先将密闭容器内的样品充分混合； 从试样中分别取出两个独立的试验样品15～25g，放入磨口瓶中。 需磨碎的样品按表11-1要求进行处理后立即装入磨口瓶中备用； 磨好后最好立即称样，以减少样品水分变化。 剩余的送验样品应继续存放在密闭容器内，以备复检。;概述;水 分 测 定; 水分测定概述;二、种子水分特性 种子中的水分按其特性可分为自由水和束缚水两种。 （1）自由水 （2）束缚水 （3）化合水（分解水） 三、油分 含有较高不饱和脂肪酸的油料种子。 含较高油分的蔬菜种子和油料种子。;烘干减重法（包括烘干法、红外线烘干法） 电子水分仪速测法（包括电阻式、电容式和微波式水分测定仪）。 一般正式报告需采用烘箱标准法进行种子水分测定，而在种子收购、