烟梗废料固态发酵生产苏云金芽孢杆菌的适宜条件筛选-烟草科技.PDFVIP

烟草科技/TobaccoScienceTechnology 烟草农学/Tobacco Agronomy 2011 年第 12 期（总第293 期） 烟梗废料固态发酵生产苏云金芽孢杆菌的适宜条件筛选 杜 雷，赵高岭，席 宇，臧晓静，朱大恒* 郑州大学生物工程系，郑州高新技术产业开发区科学大道100 号 450001 关键词：苏云金芽孢杆菌；固态发酵；正交设计；烟梗；产孢量 摘要：以烟草废料烟梗为培养基主要原料，采用正交和单因素试验方法，对苏云金芽孢杆菌HD- 1 菌株 （Bacillus thuringiensis HD- 1 ）的固态发酵培养基及培养条件进行了优化。结果表明，烟梗固态发酵培养基 的最佳组合为：烟梗 88.13 ％，酵母粉 1.17 ％，蛋白胨 1.17 ％，豆饼粉5.88 ％，玉米粉2.93 ％，KH PO 2 4 0.18 ％，MgSO ·7H O 0.24 ％，FeSO 0.12 ％和MnSO 0.18 ％；最佳培养条件为：接种量6% ，初始含水率 4 2 4 4 65% ，初始pH7.5 。在这种发酵条件下的产孢量可稳定在9.5×1010 CFU/g 。因此，利用烟梗废料固态发酵 生产苏云金芽孢杆菌是可行的。 中图分类号：TS49 文献标识码：B 文章编号：1002-0861 （2011 ）12-0069-04 Screening of Solid State Fermentation Conditions of Waste Stem for Producing Bacillus Thuringiensis DU LEI ，ZHAO GAO-LING ，XI YU ，ZANG XIAO-JING ，and ZHU DA-HENG* Department of Bioengineering ，Zhengzhou University ，Zhengzhou 450001 ，China Keywords：Bacillus thuringiensis ；Solid state fermentation ；Orthogonal design ；Tobacco stem ；Sporulation Abstract：Using waste tobacco stem as raw material ，the medium compositions and conditions of solid state fermentation for Bacillus thuringiensis HD- 1 growth were optimized by orthogonal design and single factor experiments. The results showed that the optimal medium composition was: tobacco stem 88.13% ，dusty yeast 1.17% ，peptone 1.17% ，ground soybean cake 5.88% ，corn flour 2.93% ，KH PO 0.18% ，MgSO ·7H O 0.24% ， 2 4 4 2 FeSO4 0.12% and MnSO4 0.18%. The best culture conditions were: inoculation concentration 6% ，initial water content 65% ，initial pH of the medium 7.5 ，under which sporulation stabilized at 9.5 × 1010 CFU/g. It was feasible to produce Bacillus thur