消费者对罐装咖啡整体包装设计偏好度及相似度之探讨-宏国德霖科技.PDF

德霖學報「第 31 期」 2018 年1月 消費者對罐裝咖啡整體包裝設計相似度及偏好度之探討 消費者對罐裝咖啡整體包裝設計偏好度及相似度之 探討 1 2 3 4 林有鎰 林憲陽 劉芸華 江宇柔 1 宏國德霖科技大學 ，創意產品設計系教授 2 宏國德霖科技大學 ，創意產品設計系副教授 3 宏國德霖科技大學，創意產品設計系講師 4 大同大學 ，工業設計研究所研究生 摘要 1969 年日本發明了罐裝咖啡，台灣在這一方面追隨日本人的腳步，所以有商人引進 了罐裝咖啡，並 在台設廠製造販售。國情不同，咖啡文化也跟著不一樣。由於便利商店文化興盛，罐裝咖啡以台灣和日 本產量最多，罐裝咖啡即是台灣與日本一種很獨特的咖啡文化。 市面上罐裝咖啡品牌有如戰國時代般的叢聚而生，在面對這麼多的選擇下，消費者往往又是考量哪 些因素去選擇購買一項產品呢？經前人研究顯示這些因素包括有價格、品牌、包裝設計、促銷、廣告等， 但是這些因素對於消費者在購買市售罐裝咖啡時實際影響的情形就不得而知了。據此， 本文提供消費者 對市售罐裝咖啡整體包裝設計偏好度及相似度的研究分析，即可了解多種市售罐裝咖啡整體包裝設計的 屬性，提供了消費者和廠商對罐裝咖啡整體包裝的設計的認知。 關鍵字：罐裝咖啡 、包裝設計 、偏好度 、相似度 1 德霖學報「第 31 期」 An Investigation on Consumers to Preference and Similarity of Overall Packaging Design for a Canned Coffee Yeou-Yih Lin 1 Hsien-Yang Lin 2 Yun-Hwa Liou 3 Yu-Rou Chiang 4 1 Professor, Hungkou Delin University of Technology, Department of Creative Product Design 2 Associate Professor, Hungkou Delin University of Technology, Department of Creative Product Design 3 Lecturer, Hungkou Delin University of Technology, Department of Creative Product Design 4 Graduate, Tatung University, Institute of Industrial Design Abstract Canned coffee in 1969 was invented by Japan and Taiwan in this respect followed the footsteps of the Japanese, therefore, the Taiwan’s merchants introduce, set up factories and sell canned coffees in Taiwan. Due to different country conditions, different coffee cul