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雅礼实验中学教师电子教案
课题
第二节 种子植物
课时
本课课时
1课时
授课时间
2016年11月1日
教学
目标
1说出种子的基本结构;描述芸豆种子和玉米种子的异同点
2运用观察法识别种子的结构;运用比较法区别单子叶和双子叶植物种子的结构
3认同结构与功能、生物与环境相适应的生物学基本观点;认同分类的意义
教材
分析
重点
解剖和观察单子叶、双子叶植物的种子,认识种子的结构
难点
玉米种子的解剖和观察
课型
实验课
教学方法策略
1自制微课视频,降低实验难度;2分组实验,“掌上看家”实现现场实时投影,生生互动;3问题导学,勾勒思维轨迹;4携带可食用的种子与介绍前沿科学,联系生活、学以致用;5 STEAM课程融合(信息技术、绘图、科学实验、数学文氏图、重语言表达),提高学生的“核心素养”
教 学 过 程
备 注
一、新闻导入,食品激发兴趣
1.播放:《沉睡600年的古莲开花》新闻
2015年合肥植物园最值得期待的,当数有着600多年历史的元明时期古莲。经过技术人员的精心培育,今年试种的一颗古莲子,在温棚中成功发芽长叶,并于8月16日开花。
Q1:沉睡了600年的古莲开花了,着实令人惊叹!为什么莲子能保持那么长的生命力呢?一颗种子里面究竟藏着多少秘密?这便是咱们今天要探究的话题——种子植物,请大家翻开课本P79。
2.各色各样的种子食品介绍
过渡:今天呢,老师为大家带来了各色各样的种子。一部分将作为奖品,奖励那些善于发问、乐于分享、懂得交流与合作的同学。奖品丰厚哦,有花生种子、葵花种子、南瓜种子、豌豆种子、腰果种子、扁桃种子、蚕豆种子、核桃种子、玉米种子、水稻种子和松树的种子,小组(6人一组)获奖最多的还有大礼包相送——老师编写的雅实校园植物图志,帮你了解老师所在的学校。期待大家的精彩表现。
Q1:还有一部分种子则留给大家观察、发现,已经放在大家的桌面上了。你知道那是什么种子吗?
玉米种子和芸豆种子(芸豆这个名词大家可能比较陌生,但提到四季豆便再熟悉不过了,芸豆就是四季豆种子,有白芸豆、红芸豆等类别)
二、观察种子的结构
1.回顾观察法
Q1:我发现有些同学已经急切地想要知道种子里边儿究竟有什么结构使得古莲有600年的生命力和成为了如此受欢迎的食品材料?但刚想动手观察又给难住了,不知从何下手。谁还记得著名昆虫学家法布尔曾教我们的观察方法吗?
观察要遵循一定的顺序(由表及里,由形态及结构,先宏观后微观);有时还需要借助工具或仪器(比如放大镜);记录也是必不可少(所以待会儿大家要边观察边如实在学案上记录下种子的结构图)。
2.播放自制微课:观察种子的结构
材料用具:浸软的芸豆种子、浸软的玉米种子、培养皿、刀片、放大镜、稀碘液、滴管
方法步骤:观察芸豆种子——观察外形/剥开种皮/分开子叶/放大观察;观察玉米种子——观察外形/中央纵向剖开/剖面上滴加碘液/放大观察。
注意事项:不要急于掰开豆瓣,要感受豆瓣相连的部位是哪里。注意玉米切开的方向(纵向)。仔细观察玉米切面滴加碘液后颜色的变化。
3.给出自主观察任务:画出芸豆和玉米种子的结构图
生物作图要求:a图稍偏左下方,右侧引水平指示线注字
,下方书写图名;b只能用点和线构图,不能涂阴影。
4.给出合作观察任务一:观察芸豆种子结构图并思考导学问题
Q1:用手摸种皮有什么感觉?推测种皮的作用是?
种皮坚韧;保护幼嫩的胚和阻挡水分的散失
Q2:芸豆种子的幼小植物体由哪几部分构成?
对照课本P81观察胚(胚根、胚芽、胚轴、子叶)的位置
Q3:据形态推测胚芽和胚根将来分别发育成新植株根、茎、叶的哪部分?
胚芽--新植株的茎和叶;胚根-新植株的根
Q4:注意观察芸豆种子有几片子叶?子叶最肥沃,由此推测子叶的功能是?
2片子叶;储存营养
Q5:注意观察胚根、胚轴、胚芽中哪部分与子叶相连?
胚轴:连接,子叶供应营养的渠道
5.给出合作观察任务二:观察玉米种子结构图并思考导学问题
Q1:玉米种子(果实)除了有种皮(果皮)和胚,与芸豆种子相比还多出了一个什么结构?
胚乳
Q2:遇碘变蓝是淀粉的特性。玉米种子胚乳遇碘变蓝说明什么?由此可以推测胚乳的功能?
胚乳中含有淀粉;由此推测胚乳的作用是储存营养物质。
Q3:注意观察玉米种子有几片子叶?子叶着生位置在哪里?由此可以推测其子叶的功能是?
玉米种子只有1片子叶(我们称像玉米一样,种子只有1片子叶的植物为单子叶植物,像芸豆一样,种子有2片子叶的植物为双子叶植物);着生在胚乳和胚的其他结构(胚芽、胚轴、胚根)之间;转运营养
Q4:请用维恩图表示出芸豆种子和玉米种子结构的异同点(也可以填书上P80的表格)
A区(菜豆种子特有):无胚乳,子叶2片(储存营养)
B区(菜豆与玉米种子共有)种皮和胚
C区(
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