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浅谈无核葡萄“夏黑”无公害栽培技术 　　摘 要：“夏黑”无核葡萄是属于欧美品种，果穗圆锥形或圆柱形，粒大穗重，成熟时呈紫黑色，故也称“黑提”，肉硬脆，甜味浓，品质上等。7月中下旬成熟，是目前优良的早熟、大粒、优质、抗病的无核品种，适合全国各地露地种植，该品种树势强健。抗病力强，在早熟品种中综合性能十分优异。由于经济价值较高，农民种植较多，但栽培技术上需要加强。本文重点介绍“夏黑”葡萄的栽培技术和病虫害的防治方法。　　关键词： 无核葡萄；无公害；栽培技术　　一、无核葡萄“夏黑”的栽培技术　　1.土壤的选择及处理　　“夏黑”葡萄对土壤适应性很强，但最适宜葡萄生长的是有机质含量高、土壤肥力好、土层深厚、土壤疏松保水、保肥的砂质壤土或含石砾的壤土，土壤PH值?为好。在处理土壤时要用48%乐斯本乳油300倍液或农地乐300-400倍液防治地下害虫。加强土壤耕作，可改良土壤结构，消除杂草和增加土壤肥力，积蓄土壤中的水分，因而使果树生长繁育健壮，增加抗病虫能力，结合耕作，可将土壤中害虫翻到地表冻死，耕作时可将大量土表带病的枯枝、落叶、病果等翻到土壤深层，既增加了肥源，又防治了病源的传播，减少了第二年的初侵染来源。　　2.加强树体管理　　春季在芽长出1-2厘米时，每个芽眼选留一个饱满、较大的扁平芽、抹去弱芽、畸形芽、并生芽，病虫芽、副芽和老蔓上的无用芽。当抹芽后选留的芽生长到显露花序时进行，除梢越早、养分消耗越少，按花序量和枝条量以及管理条件、品种，树势而定新梢的多少，一般架面每隔15厘米留一个新梢。 一般在开花前3-5天，花序上方留4-7片叶摘掉嫩尖，可暂时中止结果蔓的延长生长，使叶片制造的有机养分由新梢转向到花序，对提高坐果率，促进花序分化有良好的作用。 主梢摘心后、副梢生长更加旺盛，不但消耗大量养分，而且影响光照，降低品质，使新梢生长不良，故对副梢必须及时控制，使营养物质转向有用的方向，结果蔓上的副梢在果穗下方的全部摘除，上部可留1-4片叶摘心，以后再发出的2-3次副梢，依次处理或酌情疏掉，对发育枝上的副梢留2-3片叶摘心处理。新蔓长到50厘米时绑蔓，绑时要使枝蔓均匀地分布在架面上，不能过松过，以枝上没有绑束的伤痕和有凤时新梢不滑动为原则，另外为节约养分，卷须要尽量去除。　　3.疏果措施　　夏黑葡萄果粒着生紧密，建议疏果。人工疏果，耗时过大，可于盛花坐果期适度摇动或撞击树体，可起到疏花疏果的作用。也可根据定梢情况，疏除多余的花序进行造整型，去除副梢，掐去穗尖1/5-1/4，有利提高果穗的外观质量，等到幼果大小分明时，可进行疏果，一般将过小、过大及畸形的果疏掉，留下本品种标准的果粒，以保证果粒大小均匀，整齐美观，一般保持每个穗重500克，每亩1500千克。　　4.果实套袋　　葡萄果穗套袋，能提高葡萄果实外观及品质，减轻病虫危害。能生产绿色无公害果品，常选用葡萄专用袋套袋，套袋前必须喷洒或浸蘸杀菌剂，一般采用50%多菌灵可湿性粉剂800-1000倍液或70%甲基托布津可湿性粉剂700-800倍液。待药液干后，在每天上午8-10时或下午4时后套袋。　　5.冬季修剪　　冬剪也叫休眠期修剪，是为了剪除病虫害枝，无结果能力的弱枝，调节植株负荷量，控制结果部位上移，保持树势健壮，常在落叶后3-4周进行修剪，主要方法是疏松和短截，更新老蔓和结果枝，保留株体一定量的结果母枝和留芽量，以利于来年的稳定，要根据生产需要选留一年枝，对于篱式栽培的以短梢，中梢修剪为主，对于棚式栽培的以中梢、长梢修剪为主，合理布局架面，调节营养生长和生殖生长的关系，达到持续稳产、高产优质的目的。　　二、?o核葡萄“夏黑”的肥水管理　　水肥管理与其他品种葡萄一样，建议在夏黑葡萄生产中，要重施有机质肥料。定植建园时，每亩施有机质肥料5000kg，以后每隔1年，沿定植沟一边向外拓展，开沟施1次有机肥，每亩施人4000～5000 kg。于春季可追1次速效氮肥，催芽，并促生大果穗。膨大肥一般在花后及时追施充分腐熟鸡粪或饼肥，每亩200?K，结合三元复合肥每亩30?K，硫酸钾10?K，分二次施入。着色肥在浆果转色时，每亩追施硫酸钾10-15?K。结合打农药，加入叶面肥磷酸二氢钾%或宝力丰2号%。在夏黑果实采收后，8月底9月初，可结合深翻施入腐熟有机肥每1000kg/亩，过磷酸钙50kg/亩，并起沟做成高垄。　　有条件的地区最好采用滴灌或渗灌、喷灌等方式。灌水时要根据天气情况和葡萄的生长规律灵活掌握，一般要在施肥时浇水，但每年最少要保证“三水”，即萌芽水、膨大水、封冻水。并注意开花期和浆果期、成熟期适当控水，及时排水，否则会影响果实品质，并引发病虫害的发生。　　三、无核葡萄“夏黑”的病虫害防治　　高温多雨的天气易引发夏黑葡萄树多种病虫害。这一段时间夏黑葡萄树