生物人教版七年级上册光合作用教学设计.docVIP

“植物光合作用的产物”说课稿 石家庄市六中 雷英军 一、教学目标 知识目标 1．说明绿色植物在光下能制造淀粉。 2．说明绿叶在制造淀粉的同时释放氧气。? 能力目标 1． 尝试设计实验，学会控制变量，阐明实验步骤中包含的科学原理和方法。 2． 尝试设计和组装“排水取气法”的装置，运用这一操作技能进行实验。? 情感目标 1．模拟科学探索的过程，参与实验设计、体验探究过程，领悟科学原理，形成实事求是的科学态度。 二、理念设计和个性化实验方案设计 这是一节典型探究式实验教学，体现自主学习和创新教育。 在准备光合作用释放氧气实验时，我们采用金鱼藻或黑藻、大烧杯、短柄漏斗、试管，准备5套，其中4套用于学生活动，一套用于演示实验。 三、教学流程设计 情境激趣：你能想办法在叶片上印上你的像吗？怎么做?（学生答不出）上完今天的课以后，你再想想能不能解决这个问题。 演示：小资料：地球上最重要的化学反应 1988年，光合作用的一项研究成果获得了诺贝尔奖。得奖的评语中称光合作用是地球上最重要的化学反应。 问题：光合作用如此重要，它为自然界奉献了什么？光合作用的产物是什么？ 分步演示玉米地、玉米棒子--吃玉米--玉米种子剖面滴碘液后的显色反应的图片： 问题：看图分析，做出假设，光合作用的产物是什么？ 组织、引导、启发、帮助： ①玉米为人提供了什么营养？光合作用的产物是什么呢？（学生能够根据图片答出淀粉，并能够说明淀粉遇碘变蓝的特性，为后面的实验设计中“如何检验淀粉的存在”做铺垫） ②玉米叶进行光合作用还是玉米种子进行光合作用？（学生答：叶，叶是光合作用的场所。） ③绿叶进行光合作用产生淀粉，而淀粉却大量贮存在种子里，说明绿叶中的淀粉可以运输到种子中（补充说明，叶子本身也消耗一部分淀粉）。（为后面的实验设计中“暗处理”的方法作好知识准备） 出示一盆天竺葵，开始实验设计 ④你能不能用实验的方法，让这盆天竺葵制造一些淀粉，证明给大家看？ （学生：使用两盆植物，一盆照光，一盆遮光，然后用碘液检验叶片中是否有淀粉） 对这一初步设计的评价：确定了实验变量（光照的有无），确定了检验方法（淀粉遇碘变蓝的显色反应）。至于设计中的缺点和不足可以由其他小组提出置疑或由本组学生进行补充。如果学生思维难以打开，可根据以下2个核心问题进行启发引导。 ⑤两盆植物的长势、所处的环境（温度、湿度）不同，可能影响淀粉的生产，怎么排除这些影响，保证植物是在光下制造的淀粉？ （学生：使用两盆相同的植物，处于相同的环境。） （或：同一盆植物的同一片树叶的不同区域进行对照。（不强求学生设计出这一步）） 评价：确定了控制变量，通过对照实验控制变量是科学实验的一个重要原则和技术。 ⑥你怎么知道淀粉一定是在你的实验过程中产生的，而不是以前就有的？怎么排除这种质疑？ （学生分组讨论，各组之间互相答辩，各种方案层出不穷，通过答辩的方式进行交流与评价。 学生的方案有：测量实验前后淀粉的量，进行比较。 学生质疑的问题有：如何测量？ 答辩：采集叶片进行称重； 质疑：叶片采集下来无法在进行正常的光合作用，实验将无法进行； 答辩：根据淀粉遇碘变蓝的特性，通过显色的深浅判断；…… 提示：如果能将叶片中的淀粉清空，实验结束后产生了淀粉，就能说明是实验中产生的。 怎样清空叶片中的淀粉呢？ …… 最终设计出暗处理这一方法步骤） 暗处理的设计是一个难点，涉及到抽象的科学原理和方法，因此，这一步的设计也是一个重点，学生从自己的思考和体验，能够初步领悟难以用语言表述的抽象的科学原理和方法。 关于暗处理的实验设计应给予很高的评价。 ⑦实验设计完成，由学生总结步骤如下： （选两盆相同的植物）暗处理——取叶片用碘液检验（至叶片内没有淀粉时）——进行对照实验（一盆照光，一盆遮光，其他条件相同）——取叶片用碘液检验（预期：照光植物的叶片产生淀粉，遮光植物的叶片没有淀粉） 演示打乱了顺序的实验步骤图片： ①观察打乱了顺序的实验步骤图片，并请同学排序。 ②比较教材上（即投影片上演示的）实验方法和步骤与我们设计的实验有何异同？ 因为有学生自己的实验设计作基础，排序可顺利完成。 正确排序后，请同学指出两者的区别。（主要是教材上的实验只用了一盆天竺葵的一片叶子；并且进行了酒精脱色和漂洗等） （展示部分遮光的叶片，介绍实验用具） 由于叶片脱色时间较长，为了节省时间，此时可开始演示实验，或组织学生按照投影片上的方法开始进行叶片脱色。学生关于实验步骤（如脱色、漂洗等）的疑问可以采取答辩的形式，组织学生提问，启发学生回答。 然后讨论以下问题： ①这个实验只用了一盆天竺葵的一片叶子，有没有进行对照？ 学生答：有，遮光部分与见光部分形成对照。教师引导或补充：这样的对照不仅省事，而且更能说明问题，如果用两盆花做对照，可能由于两盆花的长势不