生产与运作管理 第10讲 库存管理.pdf

生产与运作管理 生产与运作管理 Production and Operations Production and Operations Management Management 清华大学经济管理学院 清华大学经济管理学院 刘丽文 刘丽文 1 第10讲 库存管理 第10讲 库存管理 从Barilla 案例看Bullwhip Effect 从Barilla 案例看Bullwhip Effect 库存管理概述 库存管理概述 库存管理中的几种策略 库存管理中的几种策略 独立需求库存的控制机制 独立需求库存的控制机制 两种基本的库存控制系统 两种基本的库存控制系统 独立需求库存的基本模型－经济订货批量 独立需求库存的基本模型－经济订货批量 （EOQ）模型 （EOQ）模型 -2- Bullwhip Effect in the Barilla and P G Bullwhip Effect in the Barilla and P G Supply Chains——Examples Supply Chains——Examples i) Barilla (Italian Pasta Manufacturer) Flat Stable Consumption Further Upstream, Variation Gets Amplified More and Pasta Purchases More Barilla Barilla Distributor Retailers Consumers Plant Dist. s Centre ii) P G (U.S. Disposable Diaper Manufacturer) Flat Stable Consumption Further Upstream, Variation Gets Amplified More and Diaper Purchases More 3M Consumers PG Wholesaler Retailers (tapes) (Babies, Parents) s Information Flow Physical Product Flow INCREASING VARIABILITY OF INCREASING VARIABILITY OF ORDERS UP THE SUPPLY CHAIN ORDE