酒店管理会所__酒店工程部标准运作和程序.pdf

标准运作和程序 部门：工程部 职位：主管 编号：ENG-SOP-001 主题：如何进行外协项目申请 培训设施： 做什么（WHAT） 怎么做（HOW） 为什么（WHY） 如何进行外协项目申请 1．由值班主管提出外包项目、书面 酒店的设施改建，主要设备翻 报告，上报工程部经理。 新、改造、大修理、常规保养、 2．工程部经理经审核后，将同意外 验证维修或正常维护超出工 包的项目请示总经理。必须征得 程部本身能力，都可作为外包 总经理同意，才能开始对外询价。 项目。 3．值班主管编写外包项目任务书， 详列工程范围、施工草图、验收 条件和材料数量、规格。 4．工程部经理对外包项目任务书进 行估价。 5．工程部经理组织三家以上询价， 将询价结果报行政副经理或总经 理。 6．工程部经理对价格分析比较，选 择一家。由值班主管主持商务谈 判，经工程部经理同意后签订初 步合同。 7．工程部经理根据项目金额，填报 项目施工申请单表格，上报总经 理。 8．项目获正式批准后，才能对外生 效，安排施工事宜。 准备：工程部经理 批准：总经理 签名/ 日期 签名/ 日期 1 标准运作和程序 部门：工程部 职位：主管 编号：ENG-SOP-001 主题：如何进行外协项目申请 培训设施： 做什么（WHAT） 怎么做（HOW） 为什么（WHY） 如何进行外协项目申请 9、合同。 酒店的设施改建，主要设备翻 A．外包项目使用工程标准合同。 新、改造、大修理、常规保养、