碱法絮凝采收聚球藻7002的研究-安徽农业科学.PDF

－ 安徽农业科学，Ｊ．Ａｎｈｕｉ Ａｇｒｉｃ．Ｓｃｉ． ２０１８，４６（１８）：９ １２ 　 　 　 碱法絮凝采收聚球藻７００２ 的研究 ∗ 黄敏，冯广鑫，朱素芹，吴浩浩 　 （中国海洋大学食品科学与工程学院，山东青岛２６６００３） 摘要　 ［目的］探究碱法絮凝采收聚球藻７００２的效果和机制。 ［方法］通过研究不同ｐＨ、沉降时间和藻细胞浓度对絮凝效果的影响，确 ２＋ ２＋ 定碱法絮凝聚球藻７００２的最佳条件，通过检测藻体Ｚｅｔａ 电位和藻体沉淀中Ｃａ 和Ｍｇ 的浓度，分析碱法絮凝收集聚球藻７００２的机制， 并根据采收的藻细胞的生长情况，评估碱絮凝方法的安全性。 ［结果］碱法絮凝采收聚球藻７００２的最佳ｐＨ和沉降时间分别为１０．５和 １２０ ｍｉｎ，采收过程不受藻细胞浓度的影响。 当絮凝ｐＨ 为１０．５时，藻体Ｚｅｔａ 电位（绝对值）最低，Ｍｇ（ＯＨ） 沉淀大量形成，并通过正负电２ 荷中和作用诱导藻细胞絮凝。 此外，ｐＨ １０．５的絮凝条件不会对藻细胞的生理活性产生明显影响。 ［结论］该试验得到了一种经济高效 采收聚球藻７００２的方法。 关键词　 微藻；聚球藻７００２；采收；碱法絮凝；絮凝效率 － － － － 中图分类号　 Ｓ ３　 　 文献标识码　 Ａ　 　 文章编号　 ０５１７ ６６１１（２０１８）１８ ０００９ ０４ Ａｌｋａｌｉｎｅ Ｆｌｏｃｃｕｌａｔｉｏｎ ｆｏｒ ＨａｒｖｅｓｔｉｎｇＳｙｎｅｃｈｏｃｏｃｃｕｓ ｓｐ． ＰＣＣ７００２ ＨＵＡＮＧ Ｍｉｎ，ＦＥＮＧ Ｇｕａｎｇ⁃ｘｉｎ，ＺＨＵ Ｓｕ⁃ｑｉｎ ｅｔ ａｌ　 （Ｃｏｌｌｅｇｅ ｏｆ Ｆｏｏｄ Ｓｃｉｅｎｃｅ ａｎｄ Ｅｎｇｉｎｅｅｒｉｎｇ，Ｏｃｅａｎ Ｕｎｉｖｅｒｓｉｔｙ ｏｆ Ｃｈｉｎａ，Ｑｉｎｇｄａｏ， Ｓｈａｎｄｏｎｇ ２６６００３） Ａｂｓｔｒａｃｔ　 ［Ｏｂｊｅｃｔｉｖｅ］ＴｏｓｔｕｄｙｔｈｅｅｆｆｅｃｔａｎｄｍｅｃｈａｎｉｓｍｏｆａｌｋａｌｉｎｅｆｌｏｃｃｕｌｅｎｔｏｆＳｙｎｅｃｈｏｃｏｃｃｕｓ ｓｐ．ＰＣＣ７００２． ［Ｍｅｔｈｏｄ］ＴｈｅｅｆｆｅｃｔｓｏｆｐＨ， ｓｅｔｔｌｉｎｇ ｔｉｍｅ ａｎｄ ｂｉｏｍａｓｓ ｃｏｎｃｅｎｔｒａｔｉｏｎ ｏｎ ｆｌｏｃｃｕｌｅｎｔ ｅｆｆｉｃｉｅｎｃｙ ｗｅｒｅ ｓｔｕｄｉｅｄ ｔｏ ｏｂｔａｉｎ ｔｈｅ ｏｐｔｉｍａｌ ｆｌｏｃｃｕｌｅｎｔ ｃｏｎｄｉｔｉｏｎ． Ｚｅｔａ ｐｏｔｅｎｔｉａｌ ｏｆ ａｌｇａｌ ２＋ ２＋ ａｎｄ Ｃａ ａｎｄ Ｍｇ ｃｏｎｃｅｎｔｒａｔｉｏｎｓｉｎｔｈｅ ｓｅｄｉｍｅｎｔｗｅｒｅ ｄｅｔｅｒｍｉｎｅｄｔｏ ａｎａｌｙｚｅｔｈｅ ｍｅｃｈａｎｉｓｍ ｏｆ ａｌｋａｌｉｎｅｆｌｏｃｃｕｌａｔｉｏｎ ｏｆ Ｓｙｎｅｃｈｏｃｏｃｃｕｓ ｓｐ．ＰＣＣ ７００２． Ｔｈｅ ｇｒｏｗｔｈ ｏｆ ｈａｒｖｅｓｔｅｄ ｃｅｌｌｓｗｅｒｅ ａｌｓｏ ｅｘａｍｉｎｅｄ ｔｏ ｅｖａｌｕａｔｅ ｔｈｅ ｓａｆｅｔｙ ｏｆ ａｌｋａｌｉｎｅ ｆｌｏｃｃｕｌａｔｉｏｎ． ［Ｒｅｓｕｌｔ］ Ｔｈｅ ｏｐｔｉｍａｌ ｐＨ ａｎｄ ｓｅｔｔｌｉｎｇ ｔｉｍｅ ｗｅｒｅ １０．５ ａｎｄ １２０ ｍｉｎ，ｒｅｓｐｅｃｔｉｖｅｌｙ，ａｎｄ ｔｈｅ ａｌｋａｌｉｎｅ ｆｌｏｃｃｕｌａｔｉｏｎ ｗａｓ ｎｏｔ ａｆｆｅｃｔｅｄ ｂｙ ｂｉｏｍａｓｓ ｃｏｎｃｅｎｔｒａｔｉｏｎ． Ｗｈｅｎ ｐＨ ｗａｓ １０．５，ｔｈｅ Ｚｅｔａ ｐｏｔｅｎｔｉａｌ ｏｆ ｔｈｅ ａｌｇａｅ ｗａｓｔｈｅｌｏｗｅｓｔ ａｎｄｔｈｅ ｃｈａｒｇｅｎｅｕｔｒａｌｉｚａｔｉｏｎｂｅｔｗｅｅｎ Ｍｇ（ＯＨ） ｐｒｅｃｉｐｉｔａｔｅ ａｎｄａｌｇａｌ ｃｅｌｌｓｗａｓｆｏｕｎｄｔｏｂｅｔｈｅｍａｉｎ２ ｍｅｃｈａｎｉｓｍ ｏｆ ａｌｋａｌｉｎｅ ｆｌｏｃｃｕｌａｔｉｏｎ ｏｆ Ｓｙｎｅｃｈｏｃｏｃｃｕｓ ｓｐ． ＰＣＣ７００２． Ａｄｄｉｔｉｏｎａｌｌｙ，ｔｈｅ ｆｌｏｃｃｕｌａｔｉ