波纹巴非蛤氨基多糖的分离纯化及其理化性质的初步-食品与发酵工业.PDF

生物活性物质分离与提纯 波纹巴非蛤氨基多糖的分离纯化及其理化性质的初步研究 吴红棉 范秀萍 雷晓凌 胡雪琼 ! ! ! !湛江海洋大学食品科技学院湛江 # 9!#!9 摘 要 以波纹巴非蛤全脏器为原料!经酶解脱色离心去蛋白醇沉干燥等工序得到氨基多糖粗制品#波 ! ! 纹巴非蛤 $! 再经吸附透析 络合等方法进行纯化!得到波纹巴非蛤氨基多糖较纯级分#波 F*V F*V F0(’ 纹巴非蛤 $%成分分析表明波纹巴非蛤 含有氨基己糖己糖醛酸硫酸基和少量的岩藻糖 V(VT! V(VT! # $半乳糖# $%波纹巴非蛤 经琼脂糖凝胶电泳可再分为 两个级分’红外光谱与 M@ VE= V(VT! MT MT! FCT4 相似’体外抗肿瘤试验表明 ( 波纹巴非蛤 对 细胞的抑制率可达 !与抗癌药物 ,9D DH F*V GHT4 $!,$/ 6 合用时可使抑瘤率提高到 !具显著增敏作用% 9TM 94,3/ 关键词 波纹巴非蛤!氨基多糖!分离纯化!理化性质!抗肿瘤活性 ! 氨基多糖! #又称糖 产品 + 岩藻糖! # 半 =@8.EDAS8 =@ES V(V CADE R,C,( T TATZ@8.? AT !! 61 61 6 胺聚糖酸性粘多糖! #广 乳糖! # 葡萄糖! #购 自 E@ALD@8 8=.E@@5E2AL? TATE=E@B8.? T AT=@8.? ) 1 6 6 泛存在于动物体内在生命过程中起着重要的生理 上海生化试剂公司% ’ ( ’ ( ’ ( ! $ # 细胞株$人早幼粒白血病细胞 ! 作用如$抗肿瘤 抗凝血 增强免疫力 降血 GHT4 5DES ’ ( 脂 9 等%近年来人们从海洋动物如$海参海鞘鲨 #广东省海洋药物 28D ?=8@BA@=?J?DAEGHT4 ) 1 1 鱼乌贼甲壳动物中分离提取各种氨基多糖类活性 研究所提供+ 培养基$美国 公司产 +*PQ4# VAY@8 物质并对其化学组成结构与性质及其