农户经营学－第十六章节资料.pptVIP

农户经营学 第十六讲 劳动和机器的管理 劳动和机器是农场的主要生产投入，相互可以互补，正确协调两种资源之间的关系，是农场管理的一个重要问题。 本讲具体内容： 劳动和机器两种资源的特点和管理原则 两种资源与其他资源的关系 劳动管理 农业劳动资源的特点： 农业劳动都是有时间性的，不能储备； 从素质上来看，差异很大，受到力量、知识、劳动和其他因素的影响，从而导致农业劳动生产率差异很大； 农业劳动有各种不同的费用，农场主和家庭成员的劳动一般是非现金支出，但有机会成本，可以从事农业生产，也可以用于农业外经营。 个体农场的主要劳动力来源 农场主 家庭成员 雇工 正规的，常年的，全日制的 季节工 短工（临时的或兼业的） 专业帮工 换工 劳动管理和人员管理 人员管理是农业劳动管理的一个方面，主要涉及人员的关系。人员管理的内容包括提拔措施、物质奖励、培养、安全、解除合同等。必须承认每个人的要求是不同的，注意每个人的生理的、社会的、自尊等要求，才能获得能干的、忠实的雇佣劳动。 除了人员管理之外，劳动管理还必须估计农场全年所需的总劳动量、劳动供给的途径、除农场主和家庭所提供的劳动外所需的劳动数量、作出计划并分配各种作业等。 劳动计划与实施 劳动计划的主要问题是在一定时间内，按照可能获得的劳动数量，以最低成本的方法完成各项农业作业。 具体包括： 估计全场各种作物和畜产品所需的劳动量； 测定在一年中不同时期内可能获得劳动量； 具体确定完成某一田间作业所需的工作日数； 协调在关键时期劳动的供给与需求。 全场劳动量的需求估计：可以来自详细的劳动记录和各种产品的实践经验。 测定不同时期所能获得的劳动供给量：家庭劳动力，雇工和换工的可能性，必须有效利用家庭劳动力以减少现金支出。 田间作业所需的天数：气候变化和轮作因素的考虑。 关键时期劳动的供给和需求：具体了解农场劳动需求的分布、可利用的劳动量和田间作业所用的时间。 一个农场的时间需求 解决农忙时间的劳动需求可以通过如下途径： 在农忙时节雇佣临时工； 购买功率更大的机器； 雇请专业帮工播种和收获； 与邻居换工； 改变种植模式。 劳动和机器的互补性，劳动力市场情况。 人员管理－尊重人的需求 维持和向上的要求。较低水平的要求，如果不能满足，任何人都不会感到满意。 向上性的要求。激发工人的最大潜力。 雇主雇佣劳动一般要注意的事项 现金支付工资：以什么基础来支付，小时、周、月、年或计件? 福利金：住宿、农场食品、医疗保险等。 工作条件：工作时数、休假和歇工日数。 良好的劳资关系：雇工责任和权利。 半夜鸡叫的故事 机器管理 美国农业机械和设备投资超过农场总资产的11％。长期以来，农业机械和设备的投资一直趋于上升，甚至超过土地和劳动的成本。 农业劳动力的短缺，机器可以提高农业生产效率，减少枯燥无味的工作，可以生产更符合卫生条例的产品，减少与气候有关的风险，及时完成各项作业。 机器管理的原则 增加机器的利用率：大机器和小农场 减少不必要的机器投资： 严格控制工作费用 不违农时和农业机械使用效率 违背农时可能造成利润的大幅度下降，也会减少农业机械的使用率。 为了追赶农时，需要在更短的时间内完成作业。 劳动力及其他投入品不足，气候条件变化是农时违背的重要客观原因。 如何避免不必要的机器投资 购买型号适宜的设备 按照常规要求维护机器（机库的修建） 租入或出租机器 购买二手的机器 联合购买 适当更新 考虑机器的能耗 如何减少维修费 严格遵循规则，彻底检查机器 按时对机器进行润滑 不让机器超负荷工作 按需要进行小维修 遵循维修章程 修建机库 小结 劳动需求总量和各个阶段需求量的测定； 农业机械使用特征和原则 劳动和机器的互补性 陈风波 chfengbo@126.com 华南农业大学经济管理学院农经系 2007年9月 * * 2530 800 180 450 1100 合计 40 40 0　 0　 0　 12月 300 80 0　 0　 220 11月 234 80 0　 0　 154 10月 287 80 72 135 0　 9月 172 80 65 27 0 8月 231 80 43 108 0　 7月 324 80 0　 90 154 6月 500 80 0　 68 352 5月 311 80 0　 22 209 4月 51 40 0　 0　 11 3月 40 40 0　 0　 0　 2月 40 40 0　 0　 0　 1月 　 　 　 　 　 劳动时数 340 　 60 60 220 土地 合计 间接劳动 小麦 豆类 玉米 项目 维持性 发展 自尊的 向上性 生理的 安全的 社会的 成就 责任 奖赏 *