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浙江大学学报 农业与生命科学版 #$!%%%#’ %%()*$$+
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饲料蛋白水平对宝石鲈增重和胃肠道消化酶活性影响
邵庆均 苏小凤 许梓荣
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浙江大学 特种经济动物系 浙江 杭州
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摘 要 以进口白鱼粉为饲料蛋白源 研究 种蛋白水平 分别为
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的等能饲料对宝石鲈增重和胃肠道消化酶活性的影响 经过 周养殖试验 结果表明 饲料蛋
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白水平 时宝石鲈日增重最佳 与 组之间差异极显著 与 组之间差异
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显著 与 和 组之间差异不显著 随着饲料蛋白水平的增加 饲料
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转化效率不断提高 但试验各组间差异不显著 随着蛋白水平的上升 胃蛋白酶和肠蛋白酶
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的活性增加 其中 组与 和 组之间胃蛋白酶和肠蛋白酶活性差异均极显著
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与 组间差异显著 饲料蛋白水平对胃和肠道中的脂肪酶和淀粉酶活性的影响
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均不显著! e $D$%P
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关 键 词 宝石鲈 蛋白水平 增重 消化酶活性
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中图分类号 N(%D* 文献标识码
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