试析农业现代进程中的少数民族传统耕作技术.PDF

第 21 卷 ,第 2 期 　　　　　　　　　　　科 学 技 术 与 辩 证 法 Vol. 21 　No. 2 2004 年 4 月 　　 　　　　　　　　Science , Technology and Dialectics 　　　　　　　　　　Apr. ,2004 ·科技史· 试析农业现代进程中的少数民族传统耕作技术 ———对云南和山地少数民族刀耕火种的再认识 1 2 诸锡斌 ,李　健 ( 1. 云南农业大学科学技术史研究所 , 昆明650201 ;2. 西双版纳州种子公司 ,景洪 6661000) 摘　要 : 刀耕火种是农业发展历程中的一种重要形态 ,至今仍在我国边疆山区和民族地区以及一些国家 存在 ,正确认识和处理刀耕火种与生态环境保护的关系 ,就必须在认识刀耕火种历史演变及其内在规律的基础 上 ,挖掘刀耕火种传统技术的合理因素以及不同民族刀耕火种的文化底蕴 , 以自然科学与社会科学相结合的方 式对其加以改造、利用。 关键词 : 刀耕火种 ;农业 ; 自然生态; 山地少数民族 ( ) 中图分类号:N031 　　　文献标识码 :A 　　　文章编号 :1003 - 5680 2004 02 - 0058 - 04 　　人们一般认为刀耕火种就是原始农业形态 ,并习惯于把 并不多 ,但经过分析人们又不惊奇地发现 ,有关刀耕火种有价 刀耕火种作为判定和衡量农业发展水平的有效标准之一。 值的历史文献记载又比较集中于我国南方的少数民族地区 , 然而令人费解的是 ,这种农业形态为什么在 21 世纪的今天 并且到明代以后数量开始增加 ,如《海槎余录》一书对海南黎 还会如此顽强地存在 ,甚至在某些地区还比较盛行 ,如在云 族的刀耕火种的记载是比较有代表性的 ,其书中记载曰 :“黎 南省的一些边远山区或民族地区至今仍在实行刀耕火种。 俗四、五月晴霁日 ,必集众斫山木 ,大小相错 ,更需五、七日 ,皓 是因为至今没有在这些地区推广现代农业技术 ? 还是因为 冽则纵火 , 自下而上,大小烧尽成灰 ,不但根干无遗 ,土下尺 这些地区存在着固执的“民族劣根性”? 事实的回答都是否 余 ,亦且熟透矣。徐徐锄转种棉花 ,又曰具花 ;又种旱稻 , 曰山 定的。那么究竟是什么原因导致这种刀耕火种久久不能消 禾 ,米粒大而香可食。连收三四熟 ,地瘦弃至之 ,另择他所 ,用 [3 ] 失而顽强地与人们观念中的现代农业模式相对立 ,并“长期 前法别治。” 与此相似 ,大多史料记载都把刀耕火种视之为 共存”呢 ? 既然一切现象的出现都有其客观的原因和内在的 “蛮夷”之作,或归之为原始农业的落后劳动生产方式。对此 , 根据 ,从而我们就不得不再次把探索的目光投向刀耕火种这 人们已习以为常 ,并“合情合理”地接受了这一观点。 一“历史遗物”。 然而新中国成立后 ,在全国范围内开展了对我国少数民 族情况大规模的调查 ,其中 ,云南作为我国少数民族种类最 一 　刀耕火种的历史与现状 多的省份 ,调查具有较好的典型性 ,调查的结果表明 ,云南省 从古代开始 ,几乎世界各地的农业都把火耕作为一种十 25 个少数民族中